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6、把搁置好的饼干面团取出，案板涂少量玉米油或撒少量淀粉防粘，擀成约0.2-0.3厘米厚的饼干面饼 。用自己喜欢的饼干模具切出漂亮的造型，均距摆入烤网，彼此预留1厘米间距 。提前预热烤箱，上火170度、下火150度，置烤箱下层，烤10分钟，烤至表面上色 。最后5分钟严密观察，防止烤糊变黑 。
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7.把烤好的饼干取出，室温放凉，装入保鲜袋中 。不管是作为早餐，还是夜宵，都是不错的选择 。加班来不及吃饭，来几块，胃里暖暖的 。胃病福音，真正有猴头菇的饼干，快传给朋友看看，加班来几块 。
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