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——烹饪小贴士——非常简单的一份黄瓜味凉粉就做好了，吃起来凉凉的，还有股黄瓜的清香味，很爽口。学会了这个黄瓜味凉粉，就可以做同番茄味的等等，火热的夏天非常适合用一份清凉的黄瓜味凉粉来降温去火，你学会了吗？好了，今天的黄瓜味凉粉就分享到这里了，喜欢的动手做起来吧，就是制作的时候要注意这几点。
（1）黄瓜在制作之前最好用盐水浸泡一下，可以去除农药残留。
（2）凉粉的比例一般保持在1:6或者1:7、1:8都可以，但是不要太稀了，太稀凉粉不易成型。
（3）凉粉制作的时候，其实没有那么讲究，一般可以冷水把淀粉下锅，也可以开热水或者半开水下锅，但是不要水大开下锅，否则搅拌不均匀。
（4）凉粉下锅要小火，要不停的搅拌，防止糊底，一般开始不停地冒大泡泡基本上就可以了。
（5）制作好的凉粉放凉后，再放冰箱中冷藏凉透，这个时候的凉粉才爽口好吃。
（6）调料汁大家可以根据自己的喜欢来增减添加。
以上内容是我和大家分享的“黄瓜凉粉”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留，我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！