凉拌豆角|香辣开胃的凉拌豆角（豇豆）
豇豆大多都是炒着吃，今天就告诉大家可以怎么凉拌着吃。凉拌的东西最适合夏天，既开胃又新鲜还不失口感。
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准备食材：豇豆。
辅料：干辣椒、蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油。
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步骤：
1.干辣椒剪断热油泼一下，加蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油一起搅拌均匀备用；
2.新鲜豇豆洗干净切长段，锅中烧水放油和盐，水开下豇豆煮3至5分钟（以煮熟时间为准），煮好后捞出过凉水，再对拌撕开最后倒入调好的料汁，抓拌均匀即可。
【 凉拌豆角|香辣开胃的凉拌豆角（豇豆）】
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