步骤首先用少许牛奶将抹茶粉冲开，搅拌至抹茶粉与牛奶完全融合，没有抹茶颗粒的状态，将剩下的牛奶加入，搅拌均匀
将香草荚剖开，刮出香草籽，倒入步骤1的抹茶牛奶之中，搅拌均匀
将食盐、抹茶牛奶、蜂蜜、冰块加入到料理机中，打成冰沙，倒入杯中
将椰奶缓缓地冲入冰沙之中，擦上少许肉豆蔻碎末、撒上一些抹茶粉，即可
完成
TIPS
若料理机刀头不给力，可以把冰块敲碎，最后加入到饮料之中。



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——简单易上手的基础饮料——冰抹茶拿铁



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步骤首先将抹茶放入容器之中，加入适量热水，将抹茶粉冲开，搅拌至没有结块的状态（不要用滚烫的开水冲抹茶，将开水放至70-80度再使用）
将冲好的抹茶倒入杯中，放入冰块降温，加入蜂蜜，搅拌均匀
将牛奶冲入，即可完成



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抹茶白巧克力热饮


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步骤首先将牛奶煮至温热状态（不要将牛奶煮沸，避免表面结皮），冲入白巧克力之中（若使用巧克力砖或巧克力片，需事先切碎），静置片刻后搅拌混合物，使白巧克力融化于牛奶之中
将抹茶粉置于杯中（或其他容器），加入70-80度左右的热水将抹茶粉冲开，搅拌至没有抹茶粉结块的状态，将抹茶溶液打出泡沫
将步骤1的白巧克力牛奶冲入到步骤2的抹茶之中，搅拌均匀，即可饮用
抹茶思慕雪



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步骤在制作思慕雪前，先将香蕉切片（或碎粒）、菠萝切成小块儿，送入冰箱冷冻
将步骤1冷冻好的香蕉与菠萝取出，将除装饰外的所有原料混合，放入料理机中，打成果茸状，倒入碗中
将装饰用水果切好，放在思慕雪上，撒上少许椰丝装饰，即可完成
抹茶阿芙佳朵



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步骤首先将抹茶粉置于容器之中，用70-80度的热水冲开，搅拌至没有抹茶粉颗粒的状态
将牛奶倒入到步骤1的抹茶溶液之中，搅拌均匀
将冰淇淋球放于碗中，将抹茶淋酱淋于冰淇淋之上，即可完成
在这里再放个狠招……在意大利的旅行，教你如何正确享用一个阿芙佳朵！
躺在阳光下，当然得吃个冰激凌对吧！
小店员递给我一个小碗儿：咦，不止有两个冰激凌球，还浇了一杯浓缩咖啡呢！哇！爆炸性的好吃！



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再看看餐牌，哦，确实是叫Affogato。蹭着小铺的wifi，迅速查了查，哎呀这个甜点的中文名，有叫阿芙佳朵的，也有爱馥卡朵的，这中文音译，确实够诗情画意，但又让人摸不着头脑……


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其实Affogato在意大利语中的原意，指的是“沉浸”，也就是这种将espresso浇在冰激凌上，冰激凌“沉浸”在浓缩咖啡里的吃法。