价格高昂安装难，如此“不堪”的集成灶，为什么买的人越来越多？

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近两年厨房装修有一个趋势：不装油烟机！转而使用更新颖的集成灶——曾经我以为集成灶只是一个概念产品，看着爽用着差。但是身边人不断说它好，我也就没能免俗地跟了一次风。

真正用过集成灶才知道：缺陷确实有，但相比之下它的优点实在是太诱人了。
集成灶最大的使用门槛就是价格，我最开始关注它的时候，它的售价将近两万元。近两年价格有所降低，但是一套集成灶的价格起码也要大几千元。

相比之下，油烟机就显得实惠多了：一些比较知名的品牌，烟机+灶具的套装价格，基本也在两三千元。近万元的产品有，但属于绝对的高端产品，销量十分有限。
【价格高昂安装难，如此“不堪”的集成灶，为什么买的人越来越多？】此外，集成灶的安装成本也更高。安装过程中涉及到橱柜的改造，如果是后期把油烟机更换成集成灶，成本会再翻好几倍。

既然都提到橱柜了，那我们就先说一说橱柜：集成灶的高度是固定的，所以我们家里的橱柜必须做成和集成灶一样高的，否则二者没法衔接。
安装普通燃气灶时，在台面上打个洞就行了。但集成灶不行，必须把台面切开，把集成灶整个嵌进去。所以除了高度以外，橱柜的深度也需要和集成灶保持一致。

普通燃气灶安装，在台面上打个洞就行了
说白了，如果你打算用集成灶，最好的实际是做定制橱柜之前——必须用橱柜去适应集成灶，而不能先做橱柜再买集成灶。
此外，集成灶都是下排烟设计。我们家里的烟道预留口，都是在上面。如果要安装集成灶的话，需要把上面的烟道口堵上，再在下面重新开一个口。施工起来，要比普通的油烟机麻烦不少。

集成灶固然有许多不足，但是相比之下，它的优势还是很突出的。先说第一个：节省空间。
如今的户型越来越小，厨房恨不得像个鸽子窝一样大。于是节省空间，就成了我们必须要考虑的一件事——集成灶，恰恰是提高空间利用率的一种好方法。

听一听“集成灶”这个名字就知道，它是把油烟机、燃气灶、洗碗机（或消毒柜、蒸烤箱等）三种厨电集成在了一起。三种厨电原本需要占用三个橱柜，现在只占用一个就够了。
而且多数集成灶，会在油烟机顶部做一些小设计。把它做成可以用来放锅碗瓢盆的平台，相当于橱柜台面的延伸。用习惯了这片空间，还真就离不开了。

不得不承认，集成灶解决了几乎所有油烟机的尴尬：排烟效果不够好！不信你就在家里炸上一锅辣椒试试——再好的油烟机，也做不到一点味道都不外泄。
但是集成灶可以！

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