和面机的使用方式 和面机的操作规程
和面机的使用方式
近年来，人们用和面机来取代手工和面，和面机不削减我们体力支出，为了更快领会和面机这一和面机械，对和面机的使用流程做出下列说明：
和面机在最先使用前再一定要检查线路是否平安，在确认没有问题情形下才可以开机使用了。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后举行一步操作。
把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗内里，动低速将面粉和水充实夹杂后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一样平常低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。时代注重反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。
和面时水和面粉的比例一样平常为55-60/100。凭证差异筋度的面粉（吃水性差异）、差其余加工工艺、差其余产物品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的添加剂量大，要削减和面量。
【和面机的使用方式 和面机的操作规程】 和面机的操作规程
和面机在提高和面效率的同时其平安性也受到普遍的关注，掌握和面机的规范操作显得尤为主要。
（1）使用前先将和面机洗濯清洁，放入适迎面粉和水，不要过量以免损坏机械，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，检查装备设置平安后再通电。
（2）如搅拌不均或掉入脏物时，切忌将手放入箱斗内。若是需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
（3）和面时，取正反两个偏向搅拌，以便使面和得平均。通常延续运转6—10分钟，面团和洽，停机再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗牢靠后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
（4）不能在和面机内发稀面，以防侵蚀和面机。
（5）搅拌完毕后，需关掉电源，待停机后取面。每次要把残渣整理清洁，一样平常一周洗濯一次。
（6）如发现泄电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理

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