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低脂鲜美，清热去暑，因为少油少盐，凸显一个鲜美 ，老人小孩全家都爱，也特别适合秋日养生进补?
用料

• 花蛤 500克
• 香葱 50g
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺

做法步骤
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1、花蛤清洗干净，放入锅中

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2、清洗，备料，很简单，葱切断，姜切丝，蒜切末

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3、热油下锅，料炒香加入花蛤，加水加盐，大伙焖煮3-5分钟，加入葱段

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4、拌匀，装盘美味即成
小贴士【 舔盘|好吃到舔盘的几道热乎菜】一定要加水焖煮，收汁不要把水收干了，因为这个鲜美的汤汁拌饭非常奈斯