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米饭做得好吃，宝宝再也不挑食。今天给大家分享一个南瓜和米饭的搭配。
南瓜含有丰富的类胡萝卜素、果胶、氨基酸、矿物质等营养元素，有较高的食用价值，且南瓜容易煮烂，非常适合给肠胃道消化功能还较弱的宝宝吃。

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普通的米饭已经不能满足孩子的新鲜感和食欲了，今天给大家分享一道香甜的南瓜蒸饭，香甜软糯、外观新奇，除了味道香甜美味，而且营养也十分丰富，有蛋有菜有饭，而且助消化好吸收，这道主食宝宝一定会爱上的，对这道南瓜蒸饭辅食感兴趣的宝妈快跟着下面的教程一起学习一下吧！

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跟着厨工爸爸做辅食
南瓜蒸饭
食材列表和月份
参考月龄：12M+
操作时间：35分钟
南瓜：1个
鲜虾：6只
米饭：40克
豌豆：20克
玉米粒：20克
胡萝卜：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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将以上食材提前准备好后，拿出南瓜将南瓜从顶部的四分之一处切开。

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再把南瓜瓤玩出来。

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再把南瓜放进蒸锅里面，大火蒸15分钟。

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在蒸熟南瓜的过程中可以先处理鲜虾，将鲜虾去掉头和尾，再去掉虾壳。

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用刀在虾的背部轻轻划一刀，再剔除虾线。
?虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

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洗干净的虾肉切成碎丁。

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虾肉丁平铺在盘中，再放几片姜片腌制去腥。

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此时就可以取出蒸熟的南瓜了，再往煮开了水的奶锅里倒入胡萝卜、玉米粒以及豌豆，煮2分钟捞出。

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把煮水过的玉米粒以及豌豆都剥去掉宝宝难以消化的外皮。

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小月龄的宝宝还需要把这些去皮后的玉米粒和豌豆都剁碎一点，然后把这些蔬菜碎都倒入一个大碗备用。

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接下来同样把胡萝卜切成碎丁，也是倒入蔬菜丁的大碗里备用。

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米饭里面打一个鸡蛋黄，充分搅拌均匀。

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接下来把处理好的虾肉泥倒入碗内，充分裹上蛋黄液的米饭也倒进去，再加一勺香菇粉提鲜，再加少量的盐调味，然后充分搅拌均匀。