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面粉别炸油条了，试试这样做，柔软筋道，保证吃一次就念念不忘自从进入8月份就没有一天晴朗天，每天总是淅淅沥沥的下雨，不是中雨就是大雨，附近的县城遭到洪灾、泥石流、路面冲垮，好多人都无家可归，但愿老天别再下雨了，让受灾的人早日回家，吃上一顿饱饭。我家孩子想吃油条了，家里没有油了，想着法子给孩子做好吃的，今天就给大家分享油条面健康吃法，不用油炸，柔软筋道还好吃，不用发面，不用揉面，也能吃出油条的味道，早餐不用早起，10分钟就能搞定。

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网上有很多油条教程好多朋友总是失败，反馈说炸出来不空心，也不暄软，今天教你这个做法不用担心不成功而浪费，这样做非常简单，还能吃到油条的味道，咬一口软软的。秋天到了，早餐饼给家人这样做，对身体健康有益，喜欢吃的朋友不妨也试试，给家人一种新口味。

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【早餐饼】主要材料：中筋面粉300克，油条膨松剂12克，小苏打1克，葱姜水220克，盐2克，油适量。【详细做法】第一步：首先准备300克面粉放进盆里，这里我用的是油条膨松剂，没有添加铝，在有效范围内吃着安全，做得饼色泽金黄，没有碱涩味，口感好。

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第二步：把12克油条膨松剂放在面粉上面，再加入1克小苏打，再加2克食用盐增加筋性。

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第三步：准备220克温水，把姜片、葱花放进水里浸泡半个小时，再把泡过的葱和姜捞出不用，葱姜水和的面吃起来有股葱香味，特别香。分次倒进面粉里，把面絮搅拌成比较软一点的面团。

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第四步：做这个饼不用和面，手上抹点油开始揣面，面团比较软，这样也不会粘手，揣5分钟左右，盖上盖子醒10分钟。

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第五步：然后继续揣面，揣至面团有气泡时就可以了，然后盖上醒半个小时，或者放冰箱里冷藏一夜，等二天用。

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第六步：我们把揣好的面团装进保鲜袋里，这样做保持水分面更柔软，这是我醒了一夜的面团，取出醒一会。

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第七步：面团取出千万不用揉面，把面团分成三个大小均匀的剂子。

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第八步：取一个剂子把它擀成圆饼，不要擀得太薄，厚度大约半厘米即可。

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第九步：电饼铛提前预热，倒上少许油，用刷子抹匀，家里有平底锅也可以做。

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第十步：把擀好的卷在擀面杖上，然后放进饼铛里，表面刷上油锁住水分，这样烙表面也不会干。烙至1分钟，底面微黄，翻面烙另一面。【 面团|面粉别炸油条了，试试这样做，柔软香酥，保证吃一次就念念不忘