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真正致癌水的其实是它

这个水，正是大家都推崇喝的热水！

准确来说，是65℃以上的热水 。

这可不是谁传出来的谣言，国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物！

已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌 。

那么，为啥这个温度要卡在65℃呢？

自然是有原因的~

我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，它对温度很敏感：

偶尔的烫伤，黏膜还可以自我修复 。但若经常如此，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多 。

长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的 。

所以，别再对人说“多喝热水”“趁热吃”这种话了，妥妥的好心办坏事啊~那么，如何判断温度是否过高呢？

很简单，不烫口就行 。

平时只要将热饮热食，稍微放一放，凉一凉，用嘴唇抿一抿，试一试，感觉不烫就可以了 。

至于那些吃惯了烫食，喝惯了热饮的人，劝你也早点改掉这个坏习惯 。

能接受比别人更高的进食温度，并不是值得骄傲的事 。

那是因为你的黏膜由于反复受到热刺激，已经增生变厚，对温度不敏感了，更加容易患食管癌 。
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