“跌下神坛”的2个厨房设计，正在悄然淘汰，时代趋势谁也躲不掉( 三 )
除了执行标准的碳素钢铁锅外 ， 铸铁锅也是比较安全的铁锅 ， 它是利用生铁+铁合金熔炼而成 。 之所以叫铸铁锅 ， 是因为它是由回收的一些合法的铁合金制作而成 ， 主要是达到环保和降低成本的效果 。 （当然 ， 如果是不合法的破铜烂铁肯定也不安全）
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