13、如图这样切成剂子。
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14、把切好的剂子按扁,擀成饺子皮。
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15、取一个饺子皮,放入调好的馅。
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16、把饺子包成自己喜欢或者擅长的形状。
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17、这是包好的饺子。我们现在看饺子的颜色还是比较好的,特别是紫色的,颜色还是比较深的。
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18、把饺子下锅煮熟就好了。这里还要说一下这个颜色,因为是纯天然的不是色素,所以煮出来之后颜色浅是正常的。
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【暖暖小贴士】1、果蔬汁的颜色煮出来会变浅,特别是紫色。这个紫甘蓝如果是用水煮出来的紫色揉成的面团颜色会更浅,连现在这个颜色都出不出,我已经试过了。2、白菜最好是杀水,不然包出来的饺子好吃是好吃,但饺子的肚子就是扁的了,像我这种吃饺子就想吃大口馅的人实在是接受不了。承蒙不弃,感谢之至!今天的文章就分享到这里,欢迎大家在下方评论或留言,让我们一起讨论,一起进步,祝大家生活愉快!
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