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南瓜鸡蛋煎饼就做好了，真的是又香又嫩，老人孩子都喜欢！早起几分钟一家人的早餐就都搞定了，再来点水果和牛奶，营养满分的早餐就做好了！
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3.奶香小馒头不加一滴水，不用二次发酵，做法特别的简单，好看又好吃，专治小孩挑食。
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〖 食材清单 〗南瓜200克、白糖20克、牛奶100克、酵母3克、中筋面粉400克〖 制作步骤 〗1、先来处理南瓜，老南瓜一块儿，先削皮，再切块，去皮后南瓜重200克，装入盘中后上锅蒸熟，冷水上锅，大火10分钟就能熟透；2、熟透取出来后倒入碗中，趁热加20克白糖捣成南瓜泥，再加100克牛奶，拌匀后放置温热，不烫手的状态时加3克酵母，搅拌拌匀后加中筋面粉，因为南瓜的含水量不同，所以面粉的用量也不固定，建议分次添加，我这里一共添加了400克；
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3、没有干面粉后上手揉面，做馒头的面团儿一定要揉透，这样蒸出来才好吃，揉到表面光滑切开没有气孔就可以了，然后移到砧板上分成4小份，再把每一小份分别搓成长条，然后分成小剂子；4、我们做的小巧玲珑一些，这样小孩子会更喜欢，两面可以稍微的往里面捏一捏，整理一下后形状会更好看，然后醒发至体积的两倍大，醒发好后的小馒头是轻飘飘的；
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5、冷水上锅，水开记时，大火10分钟，关火焖3分钟，出锅。金灿灿的小馒头就做好了，不仅充满牛奶和南瓜的香味，而且十分松软香甜。奶香四溢，柔软香甜，小孩特别的喜欢吃哦！除了作为主食，也是一道非常不错的休闲点心。
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4.南瓜烧饼
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食材： 南瓜250克、250克普通面粉、食用油、芝麻1、准备一块南瓜（大概250克），去皮，切成小块后装盘，上锅蒸至熟透，大火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入大碗中，压成南瓜泥；稍微放凉后分次加250克普通面粉，用筷子搅拌成絮状后上手揉成团，加了南瓜后，面团会不太好揉，可以多揉一会儿；2、揉成光滑的面团后搓成条，再分成大小相等的面剂子，然后再将每个小剂子翻转按压，揉成圆形后用手掌压扁，再包上自己喜欢吃的馅儿，像包包子一样包起来，再用手掌压成小饼就可以了；
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3、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入小饼用小火烙，表面再刷上一层食用油，再撒少许芝麻点缀，小火烙至一面金黄后翻烙另一面，直到烙至两面金黄焦脆就熟了；
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南瓜这样做，外层焦脆爽口，内层软糯肉香，一口咬下去实在太香了，掰开看，全是肉馅5.南瓜干南瓜经过了春天的孕育，夏天的生长，披上金灿灿的外衣在秋天格外亮眼，让它积累了足够营养。南瓜不仅可以做成南瓜饼、南瓜粥，还可以做成南瓜干来食用。
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主料：老南瓜1个酱汁：清水1碗、糯米粉1碗、辣椒粉适量、糖适量、盐适量1、老南瓜一个，清洗干净，横着切开，用勺子把里面瓤和籽都挖出来，掏空干净以后开始削皮，皮削完后把南瓜切成小块儿，然后装起来放太阳底下暴晒；2、晒到八分干就可以，捏起来还带一点软软的，我这个程度是晒了两天的时间，水分已经晒得差不多了；