
文章插图
【枸杞炒青菜】:锅热后放油,油7成热,倒入青菜和泡好的枸杞,马上放盐,菜变软后盛出。

文章插图
【紫菜虾皮蛋花汤】:1)锅里放一锅清水,2片姜片烧开,放入虾皮,加一点盐,淋入鸡蛋液关火后。
2)放入紫菜,和一点点香油,结束,包包的爱。
第二天午餐
报菜名儿:排骨面、土豆豌豆腊肉饭、鸡汤木耳炒白菜、豆腐金针菇丝瓜鸡汤、凉拌黄豆芽

文章插图

文章插图
做法↓

文章插图
【排骨面】:1)排骨放冷水里煮开撇掉沫子,排骨捞出来后放高压锅里。
2)加姜3片,大葱2节,八角1个,花椒15个左右,香叶2片,生抽,老抽,一点点冰糖和盐,25分钟。
3)青菜用开水焯烫10秒钟,过冷水沥干备用。
4)煮好面放入碗中,摆好青菜,把排骨汤和排骨放入面中。

文章插图
【土豆豌豆腊肉饭】:跟蚕豆腊肉焖饭的做法一样,把蚕豆替换成豌豆就ok,戳蓝字跳转看做法哈~

文章插图
【鸡汤木耳炒白菜】:1)干黑木冷水泡发,撕成一口大小的朵。娃娃菜叶子斜切成片。
2)锅烧热倒入一点点油,把木耳白菜翻炒30秒,加入鸡汤,一点盐调味。

文章插图
【凉拌黄豆芽】:焯熟的黄豆芽、放入大碗中,淋入万能凉拌汁,搅拌均匀即可。

文章插图
【豆腐金针菇丝瓜鸡汤】:鸡汤加热后,放入豆腐块,金针菇,丝瓜,一点点海盐,一点点白胡椒碎完了。
第二天晚餐
报菜名儿:杭椒牛肉粒、蒜蓉红酒虾、炒油麦菜、番茄菜花

文章插图
做法↓

文章插图
【杭椒牛肉粒】:1)牛里脊切成粒儿,杭椒切段,蒜切片。
2)牛肉加黄酒、生抽、老抽、水、干淀粉、油,腌10分钟。
3)锅热后加油,油7成热倒入牛肉炒变色盛出备用。
4)锅中继续放入蒜爆香,放入杭椒段,煸炒到皮变皱。
5)把牛肉粒倒回,淋入一点点蚝油,翻拌均匀,盛出装盘,撒点白芝麻。

文章插图
【蒜蓉红酒虾】:1)虾洗净,开背去掉虾线,大蒜做成蒜蓉备用。
2)锅中倒油,5成热时,倒入蒜蓉炒香,放入虾翻炒变色,淋入一点红酒(或黄酒),一点蚝油炒匀即可,装盘撒点葱末。

文章插图
【炒油麦菜】:锅烧热,倒入一点油,放入油麦菜,马上加盐,炒软马上盛出,别等出汤。

文章插图
【番茄菜花】:1)菜花掰小点儿,番茄切块。
【 干锅|文怡姐家每顿饭都吃啥?都咋做?小姐姐们快戳这里看】2)锅烧热,倒入一点油,油7成热,把菜花和番茄一起下锅翻炒1分钟,加一点水,加点生抽,盖盖儿焖7-8分钟出锅。

特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
