做法：1准备糯米 ， 用温水来泡一会 ， 让其变软 ， 备用 。


2肉末腌制一下 ， 加入盐 ， 味极鲜 ， 生抽 。3莲藕去皮 ， 切碎 ， 里面加入葱姜末 ， 加入肉末 ， 加一点胡椒粉 ， 少许盐 ， 拌均匀 ， 备用 。
4然后把把肉末莲藕搓成丸子 ， 放到糯米上滚一滚 ， 沾满米粒 ， 放到盘子里 ， 备用 。
5锅里放水 ， 大火煮开后 ， 把糯米藕丸子放进篦子上面 ，大火蒸30分钟即可 。

处暑时节 ， 大家要多吃这2肉 ， 营养好 。第一肉：猪蹄
猪蹄营养成分高 ， 秋初时节食用 ， 可以补充到身体所需的微量元素 ， 来提高机体的免疫力 。
推荐吃法 ， 黄豆炖猪蹄儿 ， 口感软糯q弹 ， 颜色漂亮 ， 吃起来非常的劲道 ， 老人小孩都爱吃 。

做法；1买回剁好的猪蹄清洗干净 ， 去掉上面的少许毛 。2用温水来泡一下黄豆 ， 把它们泡软 。
3锅里烧水 ， 水沸后 ， 放进猪蹄 ， 加一点料酒 ， 去腥 。 煮沸后 ， 去掉上面的浮沫 ， 用凉水冲一下 ， 备用 。
【处暑|处暑了，吃3菜，2肉，1果，做1事，润秋燥解秋乏，开启秋季养生】4锅里放油 ， 加加入一把冰糖炒糖色 ， 放进猪蹄 ， 翻炒 ， 香味炒出来后 ， 加入酱油 ， 味极鲜 ， 蚝油 ， 盐 ， 姜片 ， 大葱段 ， 翻炒均匀
5然后加入泡软的黄豆 ， 翻炒一下 ， 倒进温水 ， 水量最好多一点 ， 一次加足 ， 中间不要添水 ， 大火来煮 。

5煮沸后 ， 转小火 ， 来慢炖 。 把食材炖烂了即可 ， 起锅前 ， 加盐 ， 鸡精 ， 葱花即可第二肉：羊肉
秋初时节吃些羊肉或喝点羊肉汤 ， 强身健体 ， 滋补阳气 。 还可以排除掉体内的湿气 ， 寒气 ， 从而提高我们的免疫力 。
推荐吃法 ， 羊肉胡萝卜汤 ， 清淡好喝 ， 养人又养生 。
做法；1清洗羊肉 ， 切成块 ， 备用 。

2锅里烧水 ， 把羊肉焯水一下 ， 里面加一点料酒 ，去腥味 。 煮沸后 ， 捞起沥干水分3炖锅里加入温水 ， 放进羊肉 ， 加入温水 ， 大火来煮 。
4清洗胡萝卜 ， 切块 ， 葱切好 。
5羊肉煮沸后 ， 加入胡萝卜 ， 小火慢炖 。

6食材都煮烂了 ， 起锅前 ， 加盐 ， 胡椒粉 ， 葱花即可 。秋天是各种水果大量成熟上市的好时节 ， 各种水果都特别好吃 。 秋梨是大家最爱吃的一种水果 ， 秋梨水分多 ， 价格也不贵 ， 有“树上的矿泉水”的好名号 。
秋天时节 ， 气候干燥 ， 吃些秋梨可以生津止渴、清热降火、润肺去燥 。 对于秋天的秋燥 ， 秋老虎 ， 可以缓解 。 还对秋天的咳嗽 ， 嗓子疼痛也有很大的辅助治疗作用 。

梨子全身都是宝 ， 梨子肉吃了可以化痰 ， 润燥 ， 清热 。 梨子皮可以润肺、降火 。 大家在吃梨子的时候就 ， 尽量把皮和肉一起吃 。
推荐秋天梨子最好的吃法 ， 冰糖雪梨水 ， 预防治疗好、咳嗽 ， 缓解秋燥症状 。
做法：梨子清洗 ， 去掉里面的核 ， 切成块 ， 放进炖锅里 ， 大火来煮
煮沸后 ， 加入冰糖 ， 小火炖 ， 把梨子煮熟 ， 起锅前 ， 里面可以加几个枸杞即可 。

处暑过后 ， 在生活中 ， 大家也要养成好的生活习惯 ， 做到1件事 ， 那就是积极的锻炼身体 。夏天炎热 ， 很多人不喜欢动 ， 但是秋天了 ， 天气凉爽 ， 特别是早晚温度低 ， 很适合出来运动 ， 到户外去呼吸新鲜空气 ， 活动筋骨 ， 进行适当的户外运动 。 大家要选择适合自己的运动 ， 不要太强烈 ， 不要超负荷 。 运动时间要在30分钟以上 ， 这样才有效果 。 运动的方式 ， 可以是骑车 ， 慢跑 ， 打球 ， 跳舞等 。 不仅可以锻炼身体 ， 也可以令人心情愉悦 ， 精神好 ， 增强体质 ， 强身健体 。