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ioc是什么意思中文翻译缩写(ioc是什么意思中文翻译成)隔壁最近的门 , 不知道为什么 , 我一直在图书馆 。 我将去图书馆查资料 。 我会盯着电视的营养部分 。 有时我会去社区卫生中心听健康讲座.但我总觉得他“比较迷茫” , 整天上课拿着笔记本 , 而油盐酱油瓶家里的罐头却在学习半天 。 我点了一会儿 , 我要去我的嘴 。 “DHA、EPA、ARA是怎么变成英文的?这是饭吗?”
DHA其实是二十二碳六烯酸的缩写 。 还有一种很常见的叫脑金 。 EPA是二十碳五烯酸的缩写 , 二十碳五烯酸是鱼油的主要成分 。 ARA(也常写成AA)是花生四烯酸(花生四烯酸)的缩写 。 这三种属于长链不饱和脂肪酸 , 家族omega -3多不饱和脂肪酸系列 , 是人体无法合成的重要营养物质 , 因此被誉为人体必需脂肪酸 。 在大脑皮层细胞和视网膜细胞的细胞膜中含量很高 。 研究表明 , DHA、EPA和ARA有助于降低胆固醇和甘油三酯的含量 , 促进体内饱和脂肪酸的代谢 。 从而降低血液粘度 , 增强血液循环 , 增加组织氧 , 消除疲劳;防止血管脂肪沉积是为了防止动脉粥样硬化 , 软化心脑血管的形成和发展 , 促进大脑发育 , 预防老年痴呆症 。
然而 , 这些必需脂肪膳食补充剂应用于人体后 , 许多研究未能发现我们推测的保护作用 。 无论是孕妇还是老年人 , 最近的一系列研究都没有观察到DHA的补充 。 ARA、产后抑郁症、胎儿和新生儿大脑发育或智力发育以及老年人的衰退 。 此外 , 没有观察到在普通人群中膳食补充不饱和脂肪酸以补充DHA、EPA和ARA来预防或减少心脑血管疾病 , 如心梗和脑梗塞的研究 。 所以在学术界 , 外语碱性脂肪酸的光环越来越暗淡 。
事实上 , 绝对安全的食用油是不存在的 。 所谓健康 , 就是我们在合理的饮食结构中控制食品安全风险 , 增强我们人类饮食的营养补充 。 保证食物的多样性非常重要 。 营养均衡是身体的基本保证 , 需要足够均衡的营养素来提高身体的免疫力 , 以保证身体的健康 。 因此 , 建议日常饮食要保证食物的多样性 , 多吃水果蔬菜、粗粮和肉类牛奶 , 饮食要均衡(牛奶、鱼、蛋、燕麦、大豆等足够量的DHA、EPA和ARA) 。 不要对任何一种会有神奇功效的单一食物过分挑剔 , 也不要相信药物和膳食补充剂可以代替食物 。
最后 , 我只能听听我所知道的所有常用食物的营养优势 , 让老国王和观众参考一下:
葵花籽油
亚油酸含量可达60% , 属于N-6调谐器多不饱和脂肪酸 。 考虑到中国人的饮食和脂肪酸平衡 , 摄入量太多了 。
2.玉米油
它的特点是不饱和脂肪酸多 , 维生素e多 , 如果是玉米胚芽油 , 可能植物甾醇等植物甾醇多 , 有助于降血脂 。 但是 , 请注意 , 玉米油不是很热 。 比较适合做沙拉酱或者彩色色拉油 , 亚油酸含量也很高 。
棕榈油
不容易氧化 , 可以高温煎炸 , 但煎炸方法本身不推荐 。
4.花生油
对油温要求不苛刻 , 可以煮的更好吃 , 但是考虑到国人的食物结构 , 花生油的脂肪酸结构并不是更健康 。
5.大豆油
脂肪酸结构还是很健康的 , 转基因大豆油也很便宜 , 属于价格 。
6.芝麻油
另外还保留了大量的芝麻脂肪营养成分 , 另外脂肪酸结构与花生油相似 。
7.核桃油
不饱和脂肪酸 , 以及与其他植物油相比结构相对合理的N-6和N-3链脂肪酸 , 非常适合凉菜 。 但需要注意的是 , -亚麻酸对DHA的效率很低 , 在婴幼儿辅食中添加核桃油的效果不如母乳或鱼肉 。
8.茶种油
成分和橄榄油差不多 , 甚至不饱和脂肪酸还略多 , 而且因为主要是国产 , 所以更实惠 。


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