教你如何做好肉焖豆角的家常菜


教你如何做好肉焖豆角的家常菜

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肉焖豆角是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富,深受广大人民群众的喜爱 。今天,我将为大家介绍如何做好肉焖豆角的家常菜 。
一、准备食材
1.豆角:500克
2.瘦肉:300克
3.葱姜蒜:适量
4.食用油:适量
5.盐、酱油、料酒、糖:适量
二、步骤
1.豆角洗净,去掉两头,切成段 。
2.瘦肉洗净,切成小块 。
3.葱姜蒜切成末 。
4.锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜末煸炒 。
5.加入瘦肉煸炒至变色 。
6.加入豆角继续煸炒 。
7.加入适量的盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀 。
8.加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟左右 。
9.最后,根据个人口味再加适量的盐、酱油调味即可 。
三、小贴士
1.豆角不宜煮太久,否则口感会变差 。
2.煮豆角时可以加入少量的食盐,可以让豆角更加鲜嫩 。
3.煮豆角时不要加太多水,否则会影响豆角的口感 。
4.煮豆角的时候可以加入一些肉类,可以让豆角更加美味 。
四、结尾
【教你如何做好肉焖豆角的家常菜】以上就是肉焖豆角的家常做法,简单易学,大家可以根据自己的口味进行调整 。希望大家能够喜欢这道美味的家常菜 。


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