见小肚子下去了,真高兴可是为什么肌肤没有光泽,还头昏眼花,有气无力?是减肥带来的问题吗?没错,就是因为减肥,致使身体不能吸收足够的营养啦!
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生菜纤维丰富，适合减肥食用
1 生菜补充蛋白质减肥中丢失的纤维素
我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都是生菜的一种 。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品 。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效 。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足 。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维 。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充 。
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2 芦笋给低碳水减肥者维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵,口味也更加清香鲜美 。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素 。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4 。
营养亮点：吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦 。
补充建议：首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养 。
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3 西葫芦一扫减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养可一点都不廉价呢 。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高 。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用 。
营养亮点：无论遵循什么减肥法,减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛 。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目 。
补充建议：西葫芦不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失 。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃 。
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4 番茄维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱,鲜番茄和番茄汁水分含量高达94% 。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作 。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。
营养亮点：想要既减肥,又维持皮肤的弹性和水分?那么,多多吃些番茄吧 。
补充建议：与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道更好 。所以选购的时候,最好选择自然成熟的番茄 。
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5 三文鱼为低脂减肥MM补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的MM来说,荤食的选择可大有学问呢 。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选 。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品 。此外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸 。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克) 。
营养亮点：低脂减肥的MM,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了 。100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦 。
补充建议：如果可能的话,一周吃上23次鱼最为理想 。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥 。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟 。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了 。

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