6.从冰箱中取出面团，搓成大小均匀的小圆球，摆放在铺好油纸的烤盘中；
7.用食指按出小坑；
8.烤箱预热170°，放入中上层，13分钟即可 。
1、做这款小饼干，最好用糖粉，吃起来口感比较细腻；
2、烤的时间最好控制在13~15分钟之内最好 。
1、煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾 。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却 。煮到这个程度的蛋黄较为干爽，容易通过筛网 。
2、冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹 。如果没有条件，也可以不冷藏 。
饼干都是要烘烤的，没有烤箱没办法做饼干的 。
很高兴能回答这个问题，玛格丽特饼干怎么做
我分享一下家庭版做法:
需要的材料
1低筋面粉适量
2玉米淀粉适量
3熟蛋黄2个
4黄油50克
5白砂糖适量（依据个人口味添加）
烹饪步骤:
1糖和黄油放在容器里搅拌打开
2打至泛白
3熟蛋黄过筛到入打好的糖和黄油里
4筛入适量的低筋面粉和玉米淀粉
5用刮刀翻拌成团
6装入保鲜袋冰箱冷藏1小时
7拿出后取一小团揉成球用拇指按压成如下图的小饼
8有烤箱的可以烤箱180度烤15分钟微黄拿出晾凉即可食用 。
没有烤箱也可以做玛格丽特饼干的，用平底锅或者电饼铛都可以，但是记住火一定不能太大，火候掌握很重要
你好 很高兴回答你的问题
玛格丽特饼干做法还是比较简单的
而且玛格丽特的口感很好入口即化很酥
用到的材料是
低筋粉
玉米淀粉
熟蛋黄
黄油或玉米油
黑芝麻或蔓越莓（可加可不加）
具体克重就要看自己要做多少量的了
但是要用到烤箱的
【玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？】没有烤箱版本的我还没有试过[呲牙]

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