可以只用鸡蛋、白糖、低筋粉做无水脆皮蛋糕 。参考配方：鸡蛋4个、低筋面粉120g、白糖80g 。
我们平时看到的金黄色的海绵蛋糕，蓬松柔软又美味，其实这款蛋糕的做法非常简单，用三种食材就能够做出来，下面我具体说说如何是制作的吧，如果学会了，你完全也可以在家自制美味海绵蛋糕喔。

文章插图

食材的准备很简单，就三样：
1 黄油 80克
2鸡蛋2个，约100克
3 低筋面粉 200克，糖粉 120克
做一款经典的海绵蛋糕，具体的操作步骤如下：
1 黄油软化
将黄油加热软化，不然打发时容易黏在盆上，并且四处飞溅，
黄油要软化到用手轻轻一捅就能捅下去
文｜媛crystal
2 糖粉
将软化的黄油、糖粉一并倒入搅拌盆，高速打发3分钟，
打发好后，黄油会呈现膨松的状态
3 鸡蛋液
鸡蛋打匀成鸡蛋液，分3次加入盆中，每一次加入后，用高速档打发1分钟，
3次打发完成后，得到像膨松奶油一样的黄油糊
4 低筋面粉
将面粉也倒入到搅拌盆中，用刮刀搅拌均匀，海绵蛋糕面糊做好
【如何用3种材料做一个经典的海绵蛋糕？】

文章插图

5 模具
将面糊四周涂上一层黄油防粘，或者在模具中先放入蛋糕纸杯，将盆中的面糊倒入模具中
6 烘烤
烤箱预热175摄氏度，烤35钟左右，直到蛋糕变成金黄色，完全膨胀，烤熟即可 。
可以用牙签扎入蛋糕的中心，如果拔出后牙签上没有残留物，即表示蛋糕已经烤熟 。
这个海绵蛋糕因为没有加入小苏打和泡打粉，所以可能不会有非常膨松细腻的效果，不过也是非常的美味了 。

文章插图

你喜欢自己做西点吃吗？


图片来自于网络
写文不易，感谢关注点赞收藏或推荐给朋友，若有健康疑问请留言 。
鸡蛋，面粉，白糖

• 经期如何减肥 巧吃水果瘦身不反弹
• 木地板的铺设方法有几种 木地板的铺设方向该如何选择
• 如何选购紫外线吸尘器
• 如何设计小复式的客厅楼梯 楼梯下边的空间怎么装修好看
• 锻炼三角肌时如何避免斜方肌用力？
• 如何不用美白精华美白？
• 2022男孩医学学儿科专业怎么样
• 经期后如何减肥 专家建议饮食+运动
• 经期如何减肥 经期减肥注意9大原则
• 如何快速减肥 3个方法大腿1天瘦1圈