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以上是山村梅花对问题的解释，希望能给大家一定的帮助 。如果觉得有道理，请为之点赞和转发 。
近年来，全国各地都兴起了吃野菜的热风，北方人酷爱心心念念的婆婆丁，学名蒲公英 。南方人酷爱野味十足的鱼腥草，云南人俗称壁虱菜 。
这两种野菜在大江南北各领千秋，独树一帜，可以说是当地人的最爱 。对于种植，在我们云南可以四季皆种，丝毫不受气温和季节的影响 。


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鱼腥草这种野菜在冬季卖得上好价钱，冬季时论两卖可以卖到一两一元五到二元，也就是说一斤十五元到二十元 。
到了夏季，连叶带根四元，五元一小把 ，也要五元，六元一市斤，所以这也是所有野菜种植中最成功的一种 。
而蒲公英在我们南方却不待见，也就是论把卖，一把五六元，买的人也是做药，很少有人做菜吃 。
由此看来，种植野菜不仅得看各个地方的所需和销量，赚不赚钱还得看这一款野菜是否都附和大众民生的口味，被广大吃货们接受 。


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许多野菜都是受季节影响的，人们习惯于在某个季节吃某种时令的野菜，品其味知时节，尝野菜知其鲜，就我们这里而言，四季都可以采到野菜，只是人们只习惯在该吃的季节吃，不该吃的季节一致认为不好吃，也就说明了所有的野菜都有一个共性，就是过了时段就不好吃了 。
很多人都想尝试着种各种野菜，想以此来发家致富，可是成功的少，目前被人们接受的野菜寥寥无几 。
现在我们这里市场上最受欢迎的野菜有五大种，一种是荠菜，一种是臭菜，一种是苦凉菜，一种是苦菜藤（叶，花），还有一种是鱼腥草 。


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这几种野菜的价格这久分别是，荠菜（冬季）十三元/斤，臭菜20元/斤，苦凉菜3元/斤，苦菜藤（花） 5元/斤，鱼腥草5元/斤 。
看了这些野菜价，臭菜的价位最高，但是这种野菜受气候的影响，喜温不耐寒 。合适湿热的地方种植，特点:产量低，季节性强，地点要开阔，只合适南方种植 。
所以我认为种植什么都要看好销路，这里蕴藏着投入风险和输出风险，不可冒然而行 。
小丫为您解答，图文原创 。
【农村啊武原创】:野菜顾名思义就是野地里生长的菜，不需要人们的管理，借助大自然的环境，自然生长，如果夹杂了人为的因素，种植野菜，加强管理提高产量，就离不了化肥农药，脱离了野菜的原本属性 。
不管是南方的折耳根，北方的蒲公英，只要每次不是连根挖起，这些野菜的繁殖能力是很强的，话又说回来，有些野菜叶和根还可以分开食用，人们的大量食用促生了有人要种植野菜的念头 。
这是我在农村的地里找了好几次才看到的这耳根，它的叶子和根都是凉拌了就可以吃，重庆人的最爱，我到现在还不是能适应这个味道的.
蒲公英可以鲜食也可以泡水喝，我知道的情况是有人在种植，目前效益可以，一年收两茬.
我个人的看法是在野生的基础上扩大种植，可以像蒲公英种子飘到那里就在那里发芽生长，可以收了种植就撒在附近自然繁殖，这样做投资少，没有风险，应该还是野生的.
野菜最近两年需求量大了很多，但都是尝个鲜，虽然也是菜，但不可以天天食用，大部分野菜都是一味中药，所以食用还要看个人的身体状况，我个人不建议种植野菜 。

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