野菜种植的有很多，但有些野菜确实能挣钱的，那些野菜都是只有一个季节上才能挣钱，在那个季节里价格也蛮贵的而且也吃香，例如种植野菜有:楿椿，刺嫩芽这些只能是一个季节里有卖，过了季节就没有了 。从种植野菜长期来看，只有鱼腥草(折耳根)这种最挣钱，因为折耳根这种野菜一年四季市面上都有卖的，价格最低的时候，在一些城市里都4块多一斤，最高价格1O块多一斤，现在我们这里超市都是8.98一斤，所以从长期种植野菜只有折耳根最挣钱了 。
春暖花开正是食用野菜的黄金季节！
农村周边的荒山野岭、河湖沟边等地方自然生长出来的野菜，可真是天生地养的绿色食品，这样的野菜当然较为受到大家欢迎，如果人们特意开出一遍地方供野菜生长，此类野菜在我心中就是空有野菜名称的蔬菜而已 。

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纯粹的野菜不仅生长点分散，产量很低，还要受到季节影响，这种真正的野菜不能满足市场需求时，确实有人种植野菜以期常年四季供应给消费者，从这种情况来看，如果您有着消费量较大、固定销售渠道的前提下，在城效种植顾客需要的“野菜”也会有赚到一定的钱财；如果没有或渠道小，还是种植日常蔬菜为主，兼种部分野菜为辅还是可行的 。

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至于哪一种野菜更受人欢迎，我估计没有人可以明确告诉您是哪些野菜，只因农村的地域很广阔，再加上各地方的人在食用野菜时，某种野菜受欢迎的程度肯定有所偏差，如有的地方就是特别喜欢食用荠菜；雷公根成为某些地方的特色菜或比较深受各地喜欢的蒲公英、枸杞芽、一点红、紫苏、白花菜等野菜 。
总之，在这销售为王的年代里，根据顾客需求种植各种野菜才能赚到一定的钱财 。若是大规模种植单一品种的野菜，除非这种野菜能够作为大宗药材，否则就需要三思、三思、再三思！

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