非常感谢邀请,我认为黄豆更加有营养 。
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库 。黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸,是人体维持健康不可缺少的 。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E,黄豆芽中维生素C丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源 。我国劳动人民在几千年以前,就会利用黄豆做营养食品;我国科学工作者已研究出以黄豆为主要原料生产各种代乳品,因此,黄豆也是婴儿平衡膳食中必不可少的食品 。

文章插图
其实绿豆也不错,但是相对比黄豆营养价值高 。
应该是黄豆的营养价值更高吧 。黄豆的蛋白质含量高,富有优质的蛋白质 。大家喝的豆浆,豆奶,豆腐,以及一些辣条制品 。都是用黄豆制成 。绿豆具有消暑的功能,炎炎夏日,来一杯绿豆汤,清热解暑 。
我大多吃豌豆和蚕豆
黄豆应该更加营养,绿豆降火
- 待人处事、说话技巧 看电视剧和看书,哪种方式更能学到做人做事的道理?
- 《王者荣耀》辅助,蔡文姬和刘禅谁更厉害?
- 紫色和什么颜色搭配最好看?
- 六指操作键位设置
- 蜂胶怎么吃?
- 如何给宝宝挑选牙刷和牙膏
- 电视柜和大门一条直线可以吗
- 春节节日小报的内容
- 一个公司没有晋升机制和发展前景,还有待的必要吗?
- 枸杞子有哪些形态特征和功效?
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
