加工的肉类食品这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险 。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重 。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害 。
奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 。
这些食品的共性都是高油，高盐，高甜，高脂肪，希望能帮到你 。
很高兴能够回答这个问题，我回答的问题是:你知道什么是垃圾食品吗？它们有什么共同特点？

垃圾食品是仅仅提供一些热量，没有其他营养素的食物，或提供超过人体需要，造变成多余成分的食品 。
垃圾食品它们不含有营养物质，热量高，满足大众口感，增加饱腹感 。
垃圾食品（junk food）是指高热量、高脂肪，低矿物质和低营养价值食物的总称 。
一、垃圾食品总是以好吃又美味诱惑我们
焦糊，高糖，高油，高盐，是垃圾食品的共同特点 。当我们想到形形色色漂亮包装明明知道垃圾食品的时候，内心第一反应总会避而远之，但实际上当你闻到味道的时候，又非常的想去尝一尝，比如辣条 。不管成人小孩，都想过过嘴瘾 。这就是为什么垃圾食品总是让人停不下来的节奏 。
二、垃圾食品为什么受各个年龄段的人欢迎
①科学研究证明人们的味蕾对吃的味道很挑剔，当甜食摆放在我们面前是人们总是控制不住，相对于吃苦吃酸这些不受欢迎的味道，当人体处于压力的情况下，大脑多巴胺分泌出来的物质对甜食和香辣味道的食物更加青睐 。这就是为什么我们总说心情不好的时候吃点垃圾食品，吃点甜食心情就好了，吃完感到什么烦恼都没有了的原因 。
②市场上大多数的垃圾食品都是以高油高糖添加剂合成的产物 。比如我在蛋糕店待过一阵子，没进去之前觉得蛋糕和甜点简直是神赐之物，松软好吃入口即化，后来天天跟面粉，黄油蛋糕油，泡打粉，酵母打交道，拿桃酥来说，5斤面粉除了要打30个鸡蛋，再放进搅拌机里面搅拌之前，要准备的发酵类和增味剂都要小半碗 。模具上刷的色拉油和甜点的味儿高温下烘烤后的味道闻久了都快吐了，在那以后就慢慢不想吃蛋糕和甜点了 。
三、总结 。
大家好，我是二蛋哥美食 。其实垃圾食品的范围很广泛，例如:油炸食品、烧烤类食品、腌制食品、膨化食品等等 。都属于三高三低(高热量、高纳、高脂肪、低维生素、低纤维、低矿物质)长期食用对人体的健康有很大的影响 。
垃圾食品的共同特点
1、垃圾食品都是缺水，缺氧的食物
2、垃圾食品都不容易坏，生物利用率很差的食物
3、垃圾食品都是难以消化，高热量的食品 。
4、最重要的就是所有垃圾食品长期食用都是对人体有危害的 。
大家知道了吗？其实垃圾食品在我们生活中已经是不可缺少的食物了，建议大家少食或者尽量避免对于垃圾食品的食用 。
现在的垃圾食品太多了，几乎人人都在吃 。
第一垃圾：油炸食品
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 。
2、含致癌物质 。
3、破坏维生素，使蛋白质变性 。

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