第二垃圾：腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 。
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 。
3、易得溃疡和发炎 。
第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用） 。
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 。
第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 。
2、严重破坏维生素 。
3、热量过多、营养成分低 。
第五垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品)
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 。
2、只有热量，没有营养 。
第六垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素，使蛋白质变性 。
2、热量过多，营养成分低 。
第七垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用） 。
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 。
第八垃圾：烧烤类食品
1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） 。
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 。
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 。
大家可以用豆类水果类粗粮类食品代替这些垃圾食品 。而我就在慢慢改变 。
大家好，很高兴回答这个问题 。
垃圾食品就是不健康的食品，其实它就是提供了一些热量，没有其它的营养成分，或者提供了超过人体需要，成为多余的食品 。比如，高能量，高蔗糖，高脂肪的饮食就比地能量的食物不健康 。每日膳食中的含盐量低于5公克会更健康 。
有色素防腐剂，味道好
垃圾食品人们常认为的共同特点就是高热量、高脂肪、高盐…… 。
但是实际上学过医学的人都知道，没有一种食品是可以达到全面均衡的营养的，例如蔬菜类，蔬菜含量最多的就是维生素、铁、钙……，当然根据种类的不同含量也不大一样，但是蔬菜类的含糖量一般是很少的（甜菜那种算在外面），也就是热量低 。
那么现在的米饭含淀粉高，淀粉经过口腔会分解成糖类物质，但是这类食品实际上蛋白质、维生素含量都很低 。
再说说肉类，肉类是动物蛋白质含量最高的，但是他也是一种低热量、低维生素类的食品 。
这上面所谓的低是指在食品里面的含量，某些总是偏高某些总是偏低，现在世界上没有一种食品就能提供人类所需要的均衡营养 。
如果按照现在对垃圾食品的定义，那么第一个提出来的就是大米，大米除了淀粉其它都含量少，按照现在的说法大米就是垃圾食品 。
小编认为世界上没有垃圾的食品只有垃圾的搭配，你一顿饭必然有几个菜，假设某一个菜盐含量高，那么你可以搭配几个清淡的，假设是脂肪含量高那么你应该减少米饭的进食量 。
你自己不注意营养搭配再好的食品都是垃圾食品，所以别听网上一些自媒体整天瞎吹，你想想本身一个油炸食品喊脂肪高，你还吃那么多米饭自然热量就多了，你米饭吃多了也是一个道理不平衡就是垃圾 。

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