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腊八节又要到了 ， 很多人准备为家人熬上一锅香甜美味的腊八粥 。但在冬季食用腊八粥最好根据自身需要根据自己的体质来“对号”食用 ， 这样会更加养生 。请记住老中医的顺口溜即可“对症喝粥”：
若要皮肤好 ， 粥里放红枣；
若要不失眠 ， 粥里添白莲；
腰酸肾气虚 ， 煮粥放板栗；
心虚气不足 ， 粥加桂圆肉；
头昏多汗症 ， 粥里加薏仁；
润肺又止咳 ， 粥里加百合；
乌发又补肾 ， 粥加核桃仁；
若要降血压 ， 煮粥加荷叶；
健脾助消化 ， 煮粥添山楂；
梦多又健忘 ， 粥里加蛋黄 。
制作腊八粥 ， 选料特别有讲究 ， 尤其是具有食疗作用的原料 ， 有寒、凉、温、热、平之分 ， 每种食材都有其各自的功效 。实际熬煮时 ， 可以根据不同需要选择配伍与加减 。这与中医养生强调人与自然的和谐统一相一致 。针对不同人群 ， 可以选择不同的食材 。

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二、哪种腊八粥是最适合我的
1、桂圆腊八粥
适合体质：气虚、血虚和阳虚
桂圆性温味甘 ， 益心脾 ， 补气血；具有良好的滋养补益作用 。因此 ， 这一类型的腊八粥首选桂圆为原料 。此外 ， 像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品 ， 可以将它们与桂圆互相搭配 ， 连同粳米一起煮腊八粥喝是很好的驱寒保暖良方 。

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2、薏米腊八粥
薏仁是五谷类中纤维质最高的 ， 有利于帮助排除体内过多垃圾食物 。薏仁中含有丰富的水溶性纤维 ， 可以使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 进而降低血液脂肪浓度 。因此 ， 以薏仁为主要辅料的腊八粥 ， 适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的人食用 。

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3、燕麦腊八粥
适合体质：平和
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用 ， 食用燕麦后可减慢血糖值的上升 ， 抑制血糖值上升 ， 因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者 ， 不妨在粥里放点燕麦 。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖 ， 如果想吃甜食 ， 可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂 。


三、特殊人群怎么喝腊八粥
进食油腻或者冷食易拉肚子的 ， 或者平常不大想吃饭 ， 或者大病初愈 ， 肠胃较弱的 ， 可以用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥 ， 健脾化湿开胃 。

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老慢支患者或者平常比较容易咳嗽的 ， 可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄芪 ， 用于宣肺利气 ， 有利于咳嗽的缓解 。
冬天血压容易高 ， 对于高血压病人来说 ， 小米里可以放点芹菜叶子、小西红柿、山楂 ， 有利于巩固血压 。

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