三伏天你们是如何养生的,有什么推荐食谱?

三伏天是一年中气温最高而且潮湿、闷热的日子 。气温节节攀高 , 各类健康问题也接踵而来 , 防暑防湿防寒是养生的重点 。防暑-是众所周知的 , 其实三伏天 , 养生更重要的是防寒 。
为什么?
在高温情况下 , 人体的毛孔都会张开 , 血管也处于扩张状态 , 人们为了防暑降温如喝冷饮、吹空调、风扇 , 外部的寒邪很容易趁机进入体内 。特别是那些身体素质较差的老年人、儿童 , 还有病后、产后身体正虚弱者 , 本身体质较阴寒者 , 更要注重防寒 。
三伏天养生要点是防寒 , 做到“两用两不用 , 两吃两不吃”
能用扇子 , 就不用风扇 , 能用风扇 , 就不用空调!三伏天本是大自然让我们发汗的一个时间 , 借此可以排出身体堆积的寒湿 。但是现在的高楼大厦不比以前农村的老房子阴凉 , 家家户户 , 时时刻刻离不开没空调 , 一整天都不需排汗 。而出汗本来是人体调节体温的一种自然方式 , 能够起到散热的作用 。在空调房待久了 , 这种自然排汗的机会少了 , 身体自我调节的能力也会变差 , 很多人因此还会得空调病 。所以减少空调的使用 , 即使不得不用空调 , 也要间隔一段时间就站起来开窗通通风 , 或者到楼梯间走一走 , 能够减轻长期使用空调给身体带来的负面影响 。
能吃温的 , 就不吃凉的 , 吃凉的也要吃自然的 , 而不是冰镇的 。
虽然说没有冰激凌的夏天是不完整的 , 但是很多人一吃就吃多了 。各种冷饮、雪糕、冰镇水果 , 轮番上阵 。每年这个时候 , 医院的肠胃科就会经常接收各种急性肠胃病患者 。为了满足一时的口腹之欲 , 贪一时之凉爽 , 导致肠胃很受伤 , 诱发急症也就在所难免 。如果经常在大热天吃凉食 , 脾胃就会越来越差 , 积攒的脾湿也会越来越多 , 而脾出现状况 , 影响全身其他脏腑的正常运作 。
其实在三伏这种热天 , 更应该喝点热茶、热汤 , 起到发汗解表、清热疏通的作用 。如果实在阴虚火旺 , 就吃一些本身寒性的食物来消消暑 , 如绿豆粥、西瓜、山竹、酸梅汤等 。
特别推荐:每天早上吃几片姜
民间有句俗话“冬吃萝卜夏吃姜” , 可以说是体现了从古至今流传下来的养生智慧 。我们都知道生姜性温 , 它有发汗解表 , 温中止呕等作用 , 对于改善三伏天的胃寒、不思饮食、风寒感冒、肺寒咳嗽都有一定的效三伏温 , 在炖鸡汤的时候加入一些生姜 , 这样人吃了以后不仅可以调节人体在夏季的内外温差 , 使得人体更适应外界环境 , 同时还有祛湿强身的作用 。
三伏天人的胃口相对来说会比往常差 , 因此 , 一要增进食欲 。这是三伏天养生的首要问题 。只有胃口好 , 食之有味 , 吃得进 , 才会有较强的免疫力 。要防止饭碗端起就厌食 , 吃沒胃口 。二要吃清淡的但油腻的食物也不能少 。仅吃清淡的 , 营养能量补给可能会不足 , 也要吃点肉食类食物 。三是适当多吃点清凉类食物 , 少吃带热性的食物 。四是多吃汤类 , 补充盐分水分 。据此 , 我的食谱 , 米饭面类主食每天要吃不可少 , 五谷杂粮粥适当吃 。蛋奶每天要吃不可少 。大豆等各种豆类每天要吃不可少 。早上银耳羹 , 绿豆湯 , 正餐榨菜蛋花湯 , 丝瓜蛋花湯 , 火腿或咸肉冬瓜湯 , 榨菜炒肉丝 , 萝卜干或咸菜香干炒大豆 , 干菜蒸肉 , 鱼虾蟹等河鲜海鲜和鸡鸭肉以蒸吃为主 。配制食谱的主旨是因夏季出汗多 , 人易少胃口 , 就以补盐补水 , 适当吃些咸的 , 以增进食欲 。只要胃口不倒 , 安全度伏就不是问题 。


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