2、当你菜做咸了补救的小窍门：做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，或者如果是汤的话，还可以再加一些水，这样，汤就能由咸变淡了 。
3、煮牛肉快速变烂的小窍门：在煮牛肉的时候，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美 。
4、煮鸡蛋不易破裂的小窍门：煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉 。
5、凉拌西红柿变甜的小窍门：用糖凉拌西红柿时，直接放糖会太甜，不放的话又太酸，所以放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比 。
6、煮饺子不沾皮的小窍门：煮饺子时，在开水中加入一个葱段，饺子不会粘皮或者在开水中加入 2%的食盐，溶解后再下入饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮 。
7、做菜醋放多了补救的小窍门：做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味 。
8、饭烧焦了或者菜炒焦了补救的小窍门：应立即停火，倒一杯冷水置于饭锅中，盖上锅盖，煳饭的焦味就会被水吸收掉 。或者将大葱插入饭锅中，再盖上锅盖，过一会儿烟味就会消失 。
【你能分享一个你在生活当中的小技巧吗？】9、鱼胆弄破了的补救小窍门：做鱼时，不小心把鱼胆弄破了，如果先在沾了鱼胆汁的地方涂些酒或小苏打，再用清水冲洗，做出的鱼就不会有苦味了 。
10、晾衣服不起褶皱的小窍门：晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶 。
11、颜色鲜艳的衣服洗涤小窍门：洗涤时应用冷水或温水，擦上肥皂后应马上洗涤，泡久了会损蚀颜色 。质料较好的有色衣服不能用刷子刷，以防掉色；厚料衣服刷洗时，下面的垫板应平滑，以防使颜色深浅不匀 。
12、羽绒服晾晒的小窍门：羽绒服吸湿性能和排湿性能都十分好，不需频繁晾晒，若在户外晒时，也需盖上一块布，经一小时的“通风”即可，也可在阴凉处晾一个小时 。
还有什么方法，可以给我留言讨论讨论！
你能分享一个你在生活当中的小技巧吗？
现在很多人都用洗洁精洗碗，其实有一样东西用来洗碗可以洗得很干净，都不需要放洗洁精了 。
它就是 。。。。。。
淘米水，我们烧饭时都会先把生米清洗干净，然后再拿来煮饭，清洗下来的水就是淘米水啦，不要倒掉它，等吃完饭把它用来洗碗，很容易洗去碗上的脏东西，洗净之后再用干净的水冲洗一下，特别实用，而且用淘米水洗好的碗拿来吃饭也不用担心它对身体有害啦，特别的健康 。
非常高兴回答您提出的问题:
生活是一门大的学科，生活中的点点滴滴来源于生活，又服务于生活，一些简单的小窍门总会使我们的生活更加便捷，更加丰富多彩，幸福感也会更强哦 。下面是我在生活中常用的小窍门:
1、干香菇烤干或晒干后打成细粉可代替味精或鸡精，因其主要成分都为谷氨酸钠，一个是人工，一个是纯天然 。同时干香菇还含有多种矿物质和维生素 。
香菇粉可代替味精增鲜，即营养又健康
2、蜂蜜加红糖洗脸可当磨砂膏，经常洗皮肤细嫩，白皙，还除痘痘 。
3、女生新买的长统袜放入冰箱冷冻室放一夜，以后穿不易破损 。
4、冰箱里如有异味，可放入一卷卫生纸，可消除异味 。
5、家中用剩的肥皂头，香皂头放入女生不用丝袜里，放进座便器储水箱可消除卫生间异味 。
6、沙发下或床底下过几个月就会有很多毛毛，用女生不用的丝袜套在扫帚上，清扫会很干净且不易起毛 。

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