糖尿病的主要症状是口渴多饮 , 多食而消瘦、多尿或尿浑浊 。运用药物与药膳相结合的疗法 , 可取得令人满意的效果 , 清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳 。
治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼
功效:补虚 , 止烦消渴 , 适用于糖尿病口渴 , 多饮不止以及热病伤阴 。
配料:鲫鱼500克 , 绿茶适量 。
制作:将鲫鱼去鳃、内脏 , 洗净 , 腹内装满绿茶 , 放盘中 , 上蒸锅清蒸 , 熟透即可 。
服法:每日吃1次 , 淡食鱼肉 。
治疗糖尿病药膳方笋米粥
功效:可清热 , 宣肺 , 利湿 , 适用于糖尿病人 , 也适用于久泻、久痢、脱肛等症 。
配料:鲜竹笋1个 , 大米100克 。
制作:将鲜竹笋脱皮切片 , 与大米同煮成粥 。
用法:每日服2次 。
治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤
功效:健脾气 , 利水湿 , 补阴益髓 。
配料:猪脊骨500克 , 土茯苓50~100克 。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗 , 去骨及浮油 , 入土茯苓 , 再煎至2碗即成 , 分2次服完 。
用法:每日服1次 。
治疗糖尿病药膳方菠菜根粥
功效:利五脏 , 止渴润肠 。
配料:鲜菠菜根250克 , 鸡内金10克 , 大米适量 。
制作:将菠菜根洗净 , 切碎 , 与鸡内金加水适量煎煮半小时 , 再加入淘净的大米 , 煮烂成粥 。
用法:顿服 , 每日1次 。
治疗糖尿病药膳方山药炖猪肚
功效:滋养肺肾 , 适用于消渴多尿 。
配料:猪肚、山药各适量 。
制作:先将猪肚煮熟 , 再入山药同炖至烂 , 稍加盐调味 。
【可以防治糖尿病的五款药膳方】用法:空腹食用 , 每日服1次 。
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