香蕉给人最深刻的印象是能够通便，这很大程度上是因为“以形补形”，其实香蕉中膳食纤维含量并不高，每100g香蕉大约含有2.6g膳食纤维，不及苹果、梨、橙子、火龙果等水果，通便作用并没有想象中那么好，未成熟的香蕉中富含鞣酸，反而容易诱发或加重便秘 。还有一种说法是空腹不能吃香蕉，因为香蕉中镁和钾的含量高，空腹吃香蕉人体内的镁和钾骤然升高，破坏血液中电解质平衡，会影响心脏功能，这种说法是不科学的，即使空腹吃香蕉，镁和钾会慢慢进入体内，而且只有一部分被人体吸收，不会像输液那样快速进入血液循环，过多的镁和钾会通过肾脏和皮肤排出体外，维持动态平衡 。
虽然香蕉含有丰富的钾，但是它的热量可不算低，每100g香蕉中含有22g碳水化合物和89kcal热量，升糖指数为52，属于中度升糖指数食物，因此，对于减肥人群或糖尿病患者来说，不宜多吃香蕉，每天1-2根即可，以免导致减肥失败或血糖波动 。有人不喜欢吃香蕉，却喜欢吃香蕉片，因为它口感松脆，香蕉片是低温油炸食品，与香蕉相比，脂肪含量显著升高，成为了高热量食物，就不适合减肥人群和糖尿病患者食用了 。对于肾功能异常的人来说，每天吃一根香蕉不会影响血钾稳定，不放开肚皮吃不会有问题 。
总之，香蕉是一种物美价廉的大众水果，它富含钾，长期吃香蕉有助于预防心脑血管疾病，除钾元素外，香蕉中的其他营养成分并不突出，蛋白质含量低是香蕉最大的劣势 。香蕉膳食纤维含量不高，通便作用不佳，空腹吃香蕉不会引起电解质紊乱，也不会损害心脏功能 。香蕉热量较高，升糖指数中等，减肥人群和糖尿病患者宜少吃，每天1-2根即可，香蕉片属于低温油炸食品，热量过高，不适合减肥人群和糖尿病患者食用，肾功能不全的人每天吃1根香蕉，不会影响血钾稳定 。
只要是食物对人体都有好处，香蕉热带水果，是日常最为普遍的水果之一，一年四季都有卖，既经济又实惠，也是老百姓探望病人或是走亲选择最多的水果之一 。
很多人都知道香蕉富含钾，确实如此，香蕉是最为常见的高钾水果（256mg/100g），除此之外，香蕉还富含碳水化合物（22g/100g）属于中等含糖水果 。香蕉含维生素C（8mg）,还含有各种维生素B族、维生素E、以及各种矿物质 。
香蕉最大的特点就是富含钾，钾参与各种物质的代谢，并维持细胞内正常的渗透压、酸碱平衡以及维持神经肌肉和心肌的正常功能，所以香蕉是高血压、心脑血管疾病患者最为适应的水果 。
成熟的香蕉由于所含的收敛成分减少（单宁），且含有膳食纤维，所以有利于排便（生点的香蕉没有此功能，反而收敛，起到反作用） 。
香蕉富含糖分，肉质软、对于身体衰弱以及老人、婴幼儿或是病人是尤为适宜的 。除此之外，香蕉还富含色氨酸，有助于睡眠并是一个能让人心情快乐的水果 。虽然如果真的失眠患者，吃香蕉并不一定有效果，但是是非常适宜食用的水果 。
香蕉一般人都可以吃，也没有绝对的不能吃，只是对于一些限制糖分、限制钾的 摄入的疾病患者在食用的时候一定要谨慎并限量 。（比如糖尿病患者、肾病患者）除非是吃香蕉过敏的人不可以吃 。
吃香蕉对身体有什么好处？
1、治疗咳嗽
一般在伴随咳嗽的时候，总有一种喉咙难受的感觉，这种情况在平时除了吃药，大家也不妨经常吃香蕉，或者是用香蕉与糖水一起煮，能够起到治疗咳嗽的作用，而且能够缓解口干口苦，从而让我们的喉咙感觉到舒适 。
2、预防高血压
如果在平时能够经常吃香蕉的话，那我们还能够起到预防高血压的作用，因为高血压的出现和人体内的钠含量也有着一定的联系，而吃香蕉能够平衡体内过多的钠，从而达到一个平衡的状态，就能够预防高血压的产生 。

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