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门脸不大,半地下,暖黄的灯笼一排排,很有感觉。
眉山九香鱼头,有点四川版剁椒鱼头的既视感,继承了川蜀的麻辣风味,融合了蒜蓉、鲜椒的辣意,蒸的鱼头上多了一丝淡淡的蒜香,最后撒上一层厚厚的韭菜提鲜。

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干锅鸭头,馥郁的香气窜入鼻息,其色泽红亮,诱人不已。鸭头软烂脱骨,那蕴藏在骨缝间的香味丝丝入口,鸭头内里细嫩延绵,味道香辣却不腥,越嚼越香。

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干锅肥肠,肥肠裹面炸过,脆弹可口,嚼劲十足。
地址:西岗区沈阳路5号
粤客小厨
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专做粤菜的小馆子,非常典型的粤式家常料理,氛围也更接地气。墙上的菜牌很有特色,有图片配文字的,花花绿绿的,有挂牌的。大玻璃窗里,挂满了各式地道粤式烧腊。
生啫鱼头煲、当然少不了热气腾腾的啫啫煲。利用食物本身的水份由高温加热焗熟,加入秘制酱汁,掀开盖子那一刻,香气扑鼻,鱼头外部焦香可口,里面鱼肉嫩滑无比。而且煲里被焗软糯的大蒜绝对不容小觑,特别下饭!

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煲仔饭、排骨煲仔,选用泰国香米,再铺上从广东特运来的腊肠和腊肉,米香肉香还有锅巴香。最好提前预定要不需要等很长时间。

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每日老火例汤,每段时间的都不一样。

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各种吃的品种也不少。避风塘炒虾,生啫鱼头煲、萝卜牛肉煲、啫啫大肠、花胶鸡,这样特色鲜明的广式私房菜。
地址:中山区同顺街4号
日月昇海鲜码头
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日月昇的升级店,专做家常海鲜的店,一共三层,大厅很敞亮,楼上包间也多,一楼散台上菜用的是机器人。
日月昇海鲜码头秉持食材第一,新鲜好吃的观念,所有食材都陈列大厅,大到豪华帝王蟹、澳洲青龙,小到各种家常贝类,几十种海鲜!无论哪种,都能满足你对海鲜的爱。活色生鲜的,既方便点菜,又直面顾客挑选。

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招牌烤鸭,刚出炉的鸭子色泽金黄油亮,芳香四溢,鸭皮焦香酥脆,鸭肉果香细腻。一滑一切,片片精准每片肉都连着焦香的鸭皮,在盘里重叠,远远的都可以闻到扑鼻的烤鸭香气。少不了的配料面皮、甜面酱、辣椒、酸梅酱、黄瓜、葱丝等等,各种颜色汇聚一堂。
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鱼头泡饼,碧流河的花鲢鱼头,东北酱焖做法,烹制后的鱼头色泽红亮,咸香微辣,酱香浓郁,鱼肉丰腴细嫩。

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鱼头的最佳cp必定是烙饼,金黄的烙饼被汤底浸泡,将酱汁的精华全部吸收,夹起湿漉漉的一块,入口满满是香浓的汤汁。

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地址:沙河口区同泰街45号
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