超度亡靈 ， 祈福吉祥 。
百姓皆重視 ， 場面極盛大 。
祭品之中 ， 楮衣是不可或缺的 。
因七月暑尽 ， 須更衣防寒 ， 
與人間“七月流火 ， 九月授衣” 。
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祭祀土地
七月十五 ， 民間還盛行祭祀土地和莊稼 。將供品撒進田地 。
燒紙以後 ， 再用剪成碎條的五色紙 ， 纏繞在農作物的穗子上 。
傳說可以避免冰雹袭擊 ， 獲得大秋豐收 。
一些地方同時還要到後土廟進行祭祀 ， 將麻、谷懸掛門首 。
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送羊節
農歷七月十五 ， 還被稱為“送羊節” 。
漢許慎《說文解字》中說：“羊 ， 祥也 。”
甲骨文《蔔辭》中也稱羊通祥 。
可見在古代 ， 羊這種動物 ， 一向代表吉祥之意 。
舊京及華北地區的農村 ， 民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗 。
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傳說此風俗與沈香劈山救母的傳說有關 。
沈香劈山救母後 ， 要追杀虐待其母的舅舅二郎神 ， 
二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼 ， 每年的七月十五都要給沈香送一對活羊 ， 
據說這是取二郎神和沈香之母“楊”姓的谐音 ， 
以重結兩家之好 。
從此民間留下了舅舅送活羊的習俗 ， 後來逐漸演變為送一對面羊 。
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做茄餅
民間認為 ， 茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的幹糧 。
每到中元節這天 ， 老南京人家户户做茄餅 ， 
也就是把新鮮茄子切成丝 ， 和上面粉 ， 用油煎炸 。
其實 ， 茄餅如今已是一道再寻常不過的家常菜 ， 
想吃的話隨時可以做一盤解解馋哦 。
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放河燈
河燈也叫“荷花燈” ， 河燈一般是在底座上放灯盏或蠟燭 ， 
中元夜放在江河湖海之中 ， 任其漂泛 。
放河燈的目的 ， 是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼 。
放河燈 ， 尤數黃河裏放燈壮觀 。
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明朝張岱在《西湖七月半》中寫道：
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“月色蒼涼 ， 東方將白 ， 客方散去 。
【西湖七月半原文赏析 西湖七月半原文及翻译】吾輩縱舟 ， 酣睡於十裏荷花之中 ， 香氣拘人 ， 清夢甚愜 。”
可見古時候七月半亦是賞月之時 。
如今人們雖闭門不出 ， 卻也可在家中緬懷先人 。
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七月半 ， 秋剛至 ， 
夏夜燥去 ， 晚風不涼 。
月已滿 ， 未到中秋先賞月 ， 
院中一张桌、一家人、一輪月 ， 
壇滴槐花露 ， 香飄柏子風 。
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