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制作步骤：
1.腊肠和香菇切片备用
2.把所有的酱汁混合，搅拌均匀
3.大米洗净放入高压锅中，加入比平时煮饭要少的水，再倒入酱汁，铺上食材
4.压力锅选择煮饭键，用时12分钟，时间到排气完成即可上桌

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新奥尔良焖鸡食材：鸡爪300克，鸡翅300克，鸡翅根300克，鹌鹑蛋200克，新奥尔良风味腌料80克，料酒30克，啤酒100克，姜片适量，小葱适量

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制作步骤：
1.肉类洗净，用厨房纸巾擦干水份。
2.加入腌料和料酒抓匀，盖好保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时。中途可以翻面以便更入味。
3.鹌鹑蛋煮熟，去壳。
4.锅底铺上姜片和葱段，码入腌制好的鸡肉和鹌鹑蛋，倒入剩余的酱汁和啤酒。
5.盖好锅盖，选择煮饭键，等待完成后鸣音就可以开吃啦！

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番茄土豆炖牛腩食材：牛腩，土豆，西红柿，姜，八角、香叶、桂皮，冰糖，料酒，盐，生抽，蚝油

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制作步骤：
1.牛腩提前用清水浸泡出血水洗净切块。然后把牛腩冷水下锅加入料酒和姜片大火煮沸、撇去血沫后沥水备用。
2.西红柿和土豆去皮切成小块备用。
3.姜切片，八角、香叶、桂皮洗净备用。
4.首先起锅热油，倒入番茄炒出茄汁，加入牛腩、冰糖、料酒、姜片、八角、桂皮翻炒，
5.加入适量的水倒入压力锅按炖汤模式！最后加入土豆焖煮10分钟！根据自己的口味加入盐，生抽，蚝油调味即可

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电饭煲蛋糕食材：鸡蛋6个，糖130克，色拉油60克，清水80克，低筋面粉220克

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制作步骤：
1.将6个鸡蛋打入盆内，加入130克糖
2.使用电动打蛋器打发，打至画8字纹路不消失的状态
3.分两次过筛加入低筋面粉，使用硅胶刮刀翻拌均匀
4.取一小部分面糊，加入60克色拉油和80克清水，翻拌均匀
5.将两部分面糊完全混合，倒入电压力锅内
6.使用电压力锅的蛋糕功能，结束后取出放凉即可

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清炖老鸭汤食材：1只老鸭，1根山药，1颗银耳，葱

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制作步骤：
1.鸭子洗净，改刀
2.锅中倒入清水、改刀好的鸭子，去血水
3.清水洗净血沫，倒入APIX电压力锅，加入清水莫过鸭子，放入小葱，去腥
4.选择炖汤模式，运行25分钟
5.工作完毕，待蒸汽充分排出
6.加入银耳、山药，选择火锅模式，中火煮至鸭汤翻滚，完成

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卤味拼盘食材：鸡翅，鸡脖子，火锅丸子，猪肉皮，玉米，木耳，葱段，姜，干辣椒，八角，花椒，麻椒，桂皮，香叶，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱2勺，老冰糖适量，盐适量，清水，适量

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制作步骤
1.鸡翅、鸡脖子、肉皮，处理干净，冷水下锅，加葱、姜、料酒煮开，撇去浮沫煮5分钟
2.冲洗干净，放入A PIX电压力锅
3.加入干料、料汁，盖好盖子选择煮饭功能