53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?( 二 )


另外,两个度数相差太大,说明用的基酒也是不一样的,白酒中各种理化指标不协调,兑在一起酒分子还没有很好融合,喝起来口感也不好 。
一般喝酒的人,都是冲着茅台酱香浓郁的口感,53度是勾酒师傅通过自己多年的酿酒技术和经验,利用不同酒龄的基酒勾兑而来的,已经达到最佳状态,想要喝好酒,就别乱兑酒喝 。
首先,可以确定的是,43度茅台与53度茅台相比,口感差距很大 。43度的酱香味差很多,不好喝 。
其次,低度酒一般是用高度酒加水(浆)降度而成,所以如果43度兑了53度,酒精度会有所提升,口感肯定比43度的好喝一些 。
【53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?】但是,勾兑之后,最好要放置一定时间,让它们(化学成分)再组合(化学反应)一下会好喝一点 。毕竟,43与53度的酒相比,里面的成分是有区别的 。


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