餐饮人不请自来，见笑 。

题主是否还记得在很早的时候，奶茶刚兴起，那个时候小店里的奶茶还是2-3元一杯，但现在已经完全看不到这种奶茶的踪迹了 。
近几年奶茶的火爆程度可以说是与价格是成正比的，奶茶越来越贵，越来越火 。

以前奶茶还是在校园里比较多，现在奶茶已经在各大商场里随处可见，价格也开始堪比星巴克 。
【为什么近几年来奶茶店越来越火？比如一点点,喜茶……？】而且随着短视频的大规模爆发，各种奶茶品牌得到了极大地曝光，关于奶茶店的段子也层出不穷，不只是拼颜值，奶茶的社交属性越来越强大，不再是简单的解渴饮品，更多的是精神诉求 。

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比如说麻朵姑娘，他们的solgan就特别朗朗上口：麻朵姑娘，一杯懂你的茶 。品牌拟人化，直抵内心 。
时至今日，奶茶就像蒸馒头米饭一样，几乎完全融入了中国的大小城市生活中，变成一种必不可少、理所当然的存在 。
越来越多的创业者也选择了开一家自己的奶茶店，这种小成本项目更受大家的欢迎，增大了市场饱和度 。

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奶茶店还会不断推出新的产品，夏季有冷饮，冬季有热饮，市场灵活，覆盖范围更广 。
就目前看来，茶饮还是很有市场发展前景的，大家想要创业的可以抓住这个机会 。
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不是奶茶越来越火了，而是一点点、喜茶的出现革新了奶茶行业 。

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最早的奶茶行业相信很多人都有了解，原料采用的是“奶茶粉+水”，还有各种口味的瓶瓶罐罐的水果浆料 。整个行业显得不是很健康卫生，而且使用的原料大多是工业产品，对人体的健康有所危害，随着饮食行业的升级，人们越来越关注健康问题，像传统奶茶就受到了冲击，这也就是为什么后来水果茶受到人们喜爱的原因 。

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随着一点点奶茶和喜茶在原料和服务上的升级，奶茶行业开始走向健康化、高端化，采用新鲜茶饮和水果，告别过去的“奶茶粉+水”模式，采用统一的行业标准，加入时尚文化元素，将整个行业的水平提升到了另外一个档次 。
奶茶带给我们的启示，就是如何把传统行业和现代消费人群结合起来，取其精华，去其糟粕，那么做什么都会有所收获 。
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