烧烤材料所需食材清单 烧烤所需要的食材

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好的五香猪蹄不只是直接吃 , 吃之前也可以放在烤肉架上烤一下 , 这样的猪蹄外嫩里嫩 , 软而不腻 , 还有烤肉屑的味道 , 有一家靠烧烤材料的烧烤店 。 来这里的顾客还是想吃 , 做一个烧烤调料需要什么香料 , 今天就和大家分享一下吧 。
【原料】
孜然40克 , 盐20克 , 河南新一代辣椒35克 , 芝麻30克 , 花椒粉15克 , 十三香15克 , 味精10克 , 二荆条20克 , 花生20克 , 鸡精10克 , 黄豆20克 , 要果5克 , 胡椒粉5克
【操作】
花生 , 黄豆 , 芝麻 , 要果 , 把孜然放进锅里 , 小火炒香 , 翻炒 , 放凉备用
河南新一代和二精挑减碎去籽 , 在锅里翻炒 , 放在料理机里 , 把河南新一代做成细粉 , 两根刺扎成中等粗细
花生 , 黄豆 , 要果 , 将孜然冷却 , 放入料理机中 , 制成细粉
准备一个碗 , 放上搅拌好的香料 , 搅拌均匀 , 可以用来烧烤
注意:1.自己在家烧烤 , 选择无烟烧烤架 , 或者电烤箱 , 尽量选择外面有抽油烟机的烧烤店
烧烤的时候 , 新手很难掌握 , 可以放一层锡箔 , 这样配料就能均匀受热 , 很容易清洗
【烧烤材料所需食材清单 烧烤所需要的食材】当烤肉被撒上 , 尽量在烧烤快结束的那几十秒内播放 , 放的太早会把食材烧焦 , 吃起来软软的 , 很难吃
好好烤一下 , 没有烤熟的食物 , 里面有虫子和细菌

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文章插图




烧烤很好吃 , 除了可以烤 , 烧烤材料不能少撒 , 烧烤圈粉老少皆宜 , 烧烤也从路边摊变成了门店 , 有的有自己的卡 , 夏天来了 , 对于吃货来说 , 应该开始计划烧烤了 , 学完这个烧烤材料 , 下次可以试试 。
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