南瓜加面粉,除了发糕还能做成花,好吃又好看,真正的色香味俱全( 二 )

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9、在蒸屉上薄薄的涂刷上少许食用油,再将做好的南瓜玫瑰花卷摆在蒸屉上,盖上盖子松弛十到十五分钟,向蒸锅中倒入适量的清水,摆好蒸屉开火蒸,上汽后十到二十分钟即可。【烹饪窍门】:在蒸制发面馒头、花卷或者蒸包等面点的时候,容易粘连的地方有两处:一处是面点与蒸屉之间,面点软嫩极易粘在蒸屉上面,蒸好之后起出面点的时候底部会粘在蒸屉上,馅料食品还会导致露馅,通常大家会铺一层纱布或者纱布防粘,或者刷上一层食用油均可;还有一处很多新手会忽略就是生面点的摆放,面点通过蒸制会膨胀变大,如果摆的太紧凑,蒸熟出锅的时候会粘在一起,所以开始加热之前,要将生面点以一定的间隔分开摆放,预留出膨胀的位置。【文案编辑】:目海食我心向月
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