1、秋天水果有哪些成熟秋天成熟的水果有苹果、冬枣、石榴、梨子、猕猴桃、柚子、橘子、木瓜、山楂、柿子、桔子等都是秋天的应季水果 , 特别是苹果一年四季都可以吃,但苹果结果期是在7-11月份,属于秋天成熟的应季水果 。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实 。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化 。
不能降温 , 又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法 。如木瓜 , 木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果 。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时 , 温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑 。放入阴凉地方保存 。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了 。
与空气接触,很容易烂的水果 , 应用阴凉加保鲜袋保险法 。如香蕉 , 香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋 。放入阴凉地方保存即可 。这里人气美食提醒大家 , 千万不要将香蕉放入冷柜 。
2、富含纤维的蔬菜和水果有哪些1、蔬菜类:青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等 。
2、水果类:苹果、梨、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等 。
3、粮食类:大米、小麦、玉米、麦麸等 。
4、豆类:大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等 。
膳食纤维
是一种多糖 , 它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量 。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视 。然而 , 随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用 。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列 。约万余年前,最早的农业社会建立后,人们在开始选择高脂肪动物食品的同时,仍大量食用高纤维的植物性食物充饥 。直到发明了谷类粗加工工艺后,埃及人第一次吃上了“白面包” 。以后,注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加 。此后,在一段很长的时期内 , 人们对膳食的兴趣,反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间 。
3、7月水果有哪些应季杨桃、香瓜、番茄、桃、油梨等 。
杨桃:杨桃生津止渴,营养丰富,可以促进身体新陈代谢,美容润肤 。
香瓜:香瓜肉质绵软,味道清甜温和 , 产自新疆西北的香瓜,香味非常浓郁 。香瓜汁多,可以消暑解渴 , 还能促进身体营养吸收 。但是香瓜瓜蒂有毒,吃多会导致中毒 。
番茄:番茄味道酸甜可口,最适合在炎热的夏季食用 。番茄既是水果又是蔬菜 , 含有丰富的维生素 , 番茄可以促进人体发育 , 很适合幼儿食用,除此之外,番茄还能提高身体的抵抗力,延缓身体衰老,此外,番茄还能美容防晒 。
油梨:就是我们常说的牛油果 , 牛油果对身体很好,营养价值十分丰富,被称为“森林奶油”,可以作为水果食用,也可以当做蔬菜 。牛油果的糖分比较低 , 其中含有的酶可以清肠道,降低胆固醇和血脂 。
桃:桃子肉质鲜美,酸甜可口 , 有“天下第一果”的美誉 。桃子的营养价值丰富,很适合贫血和缺钾的人食用 。七月份温度升高 , 多吃些水果可以补充营养 , 还能缓解身体不适,对身体很好 。
4、柑橘类水果有哪些 冬季为何如此受欢迎一到冬天就会看到很多柑橘类水果,而且在市场上这类水果很受欢迎 , 一个是因为它当季,大家尝鲜,其实柑橘类水果受欢迎的原因不止因为他当季,还有其他优点 。那么本期的饮食文化为大家揭晓柑橘类水果为何这么受欢迎 。
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