春节期间，各种美食上线，小编在这里介绍5种春节必做的美食1.腊味每到过年阶段，各种腊味层出不穷，譬如腊鱼、腊肉、腊鸡、腊肠等等。腊味的历史十分悠久，而且经久不衰，在2014年的《美味》杂志上也有介绍可谓是名扬海外。家里来了客人，烧上一盘腊味，可谓是让人回味无穷。
文章插图
2.年糕年糕又称“年年糕”，有着积极的寓意，象征着“年年高”，意味着事业一年比一年好，生活水平一年比一年高，到过年时间，都会多多少少蒸一些年糕在家，既可以招待客人，又可以当做零食。
文章插图
3.炸豆腐炸豆腐可谓是逢年过节必备的，买上一些新鲜豆腐，回家切成片，放入锅中热油中煎至两面金黄金黄的即可，可以一次多煎一些储备在家里，加热便可食用，可以用来下火锅，也可以拿来下面条，非常方便。
文章插图
4.饺子饺子是中国从古至今的美食，是中国美食的一大代表。因地域原因，饺子的品种繁多，而且可供选择的饺子馅也是十分之多，即可荤素搭配，又可纯荤纯素，口味也是可咸可甜。制作好的饺子可以烹饪的方式有很多，蒸、烙、煎、炸、汤都可以，极具中国文化内涵。
文章插图
5.炸肉丸子家中备有的新鲜猪肉一部分可以用来制作肉丸子，方便食用，也可以延长储存时间，重点是味道鲜美，平时吃饭也可以当做配料，拌饭吃，非常美味。你们对以上五种美食是否满意呢？要是满意的话，请各路大神点个赞哦。