嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一个好吃的面条做法，这是一道特别开胃好吃的面条做法，今天把它分享给大家，要是喜欢吃面条的话，可以试一试面条的这种做法。
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已经是金秋了，早晚天气也变得冷了，所以制作早餐也是让人头疼的事情，不像夏天随便来点吃的都可以，无论冷热都可以饱餐一顿。而制作早餐每天天不亮就要起床，时间也短，所以要想吃热的早餐确实不是很容易，而来上一顿热乎乎的汤面那是再好不过的了，吃完浑身暖和，别提有多舒服了。而且制作面条时间短，基本上十分钟就可以搞定。
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而今天分享的这道
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就是不错的选择，鲜香带着酸味的番茄，再加上一个鸡蛋，营养好吃，开胃又解馋，做法也是非常地简单，每次做完都不够吃，番茄的酸爽包裹着每根面条，真的好吃到舔盘子，如果早餐吃上这碗热乎乎的浓汤面，真的太幸福了。下面就与我一起看一看是怎么做的吧。
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而今天分享的这道“茄汁浓汤面条”就是不错的选择，鲜香带着酸味的番茄，再加上一个鸡蛋，营养好吃，开胃又解馋，做法也是非常地简单，每次做完都不够吃，番茄的酸爽包裹着每根面条，真的好吃到舔盘子，如果早餐吃上这碗热乎乎的浓汤面，真的太幸福了。下面就与我一起看一看是怎么做的吧。——【茄汁浓汤面条】——【制作主料】：湿面半斤、西红柿2个、鸡蛋1个、小白菜1棵【制作调料】：香葱2棵、大蒜2瓣、盐1勺、番茄酱1勺、生抽2勺、蚝油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把西红柿打个十字花刀，放入碗中用开水烫2分钟，然后去皮后，把西红柿切成丁装入碗中备用。
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【步骤二】：把香葱葱白和葱叶子分开切成末，大蒜拍碎切成末和葱白放一起装盘，葱叶子末另外装盘。
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【步骤三】：炒锅放一勺油，打入一个鸡蛋给它煎成荷包蛋先盛出来
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【步骤四】：将就煎鸡蛋的锅把葱蒜放里边小火炒出香味。
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【步骤五】：葱蒜炒出香味后倒入西红柿丁，放一勺盐，开中火把西红柿汁炒出来，炒至翻沙放入一勺西红柿酱，一勺生抽和1勺蚝油，翻炒均匀。
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【步骤六】：翻炒均匀后，放入一碗清水，大火烧开煮5分钟把汤汁稍微熬制浓稠，关火备用。
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【步骤七】：另外取一个锅然后放水，大火烧开，放入准备好的湿面和小白菜一起煮熟，湿面易熟，一般煮2分钟就好。
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【步骤八】：把煮好的面条捞出来放入面汤碗中，再放入煮熟的小白菜。
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【步骤九】：把熬制好的西红柿浓汤淋入面条中，撒上葱花，放入煎好的荷包蛋，然后搅拌均匀就可以开吃啦！