素菜沙拉如何做 _素菜

1、素菜沙拉如何做1、主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
2、辅料：青椒30克
3、调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
4、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
5、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
6、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
2、清炒米线如何做1、米线切成段，放入容器里，加入开水拌匀，静置十分钟。
2、生姜大蒜切末装盘，葱切丝装盘，黄豆芽洗净沥水备用。
3、鸡蛋打入碗里，加入料酒划散，泡好的米线沥水备用，热锅给油，下入鸡蛋，炒断生，起锅备用。
4、锅留底油，下入葱姜蒜炒香，下入黄豆芽炒至断生，调入盐，胡椒粉和味精，倒入米线快速炒匀，加入鸡蛋即可。
3、焦熘虾段如何做1、食材：虾仁适量、洋葱适量、葱段适量、姜片适量、清水适量、盐适量、辣椒油适量、淀粉适量、陈醋适量、酱油适量、料酒适量。
【素菜沙拉如何做】2、虾仁洗干净，剪掉须足，开背去掉虾线，用以备用。
3、适量的精盐、味精、白糖，各自放一小勺调成料汁。再倒入点酱油，稍微给料汁添加点颜色。放入点料酒，量也不用太多，虾仁轻微带点酒香。倒入少许清水搅拌均匀。
4、虾仁加入料酒、清水、再加入少许的盐腌制，时间约15分钟左右即可。
5、就是调制面糊，也是最重要的一步，它是用辣椒油、清水、淀粉和成的面浆。
6、搅拌至粘稠上浆，即可放入虾仁。
7、起锅烧油，油温5成热下锅炸，油的响声停止，放入虾仁，那时候周围会冒出大量的油泡。
8、要想达到酥脆的效果，虾仁必须炸2次，第一次炸熟，第二次等油温再次回升，将虾仁迅速的放入油中复炸一次即可，然后倒入葱、姜、蒜与先前调配好的料汁，再放入适量的水淀粉勾芡，搅拌成我们需要的浇汁即可。
4、煮熟的西米如何做点心1、锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间己掌握。
4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

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