寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋 _牛腩|番茄|土豆

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导语：寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋
今日寒露，意味着天气会逐渐变冷，此时要将家里的厚外套找出来，怎么暖和怎么穿，别冻着。在饮食上也要及时调整，有些食物能不吃就不吃，当心吃错伤身。寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋。
快来看看什么要多吃什么要少吃？
【寒露要忌口！建议：常吃3样，少吃2样，对身体更有益，安稳过秋】
一、多吃炖菜
寒露后天气冷，饭菜端上桌很快就凉了，吃得人不舒服，对胃也不太好，所以寒露后不妨多做炖菜，装进砂锅内，从头吃到尾都是热乎的。

推荐做法：番茄炖牛腩
准备一块牛腩，切成小块清洗几遍，再倒进锅内，加入可以没过牛腩的清水，再倒入一勺料酒。
大火煮出血沫，撇干净后将牛腩捞出，控干水分待用。
另一个锅内放入冰糖和油，炒出糖色，将牛腩倒进去快速翻炒上色，若不会炒糖色，可以加生抽、红烧酱油、冰糖。

炒好后放入姜片、八角、桂皮、香叶，再倒入少许生抽和足量开水。
盖好盖子炖煮一个小时，若有高压锅，可以压二十分钟。
牛肉快炖好后，将土豆、番茄弄干净切好，番茄最好去皮。
一个小时后，将土豆、番茄倒进锅内，继续煮十分钟，土豆熟透后加盐翻炒收汁，这道菜就做好了。

二、多喝汤
寒露后又冷又干，喝汤是不错的选择，既能补充水分，又能暖身，而且汤的营养丰富，可以为身体提供营养和能量。

推荐做法：豆浆鲫鱼汤
鲫鱼去鱼鳞，杀好后去掉鱼鳃、黑膜、血水，冲洗干净。
鲫鱼表面划两刀，控干水分。锅内加油烧热，放入鲫鱼小火煎，一直煎到两面金黄。
然后放入姜片、葱段，煎出香味后倒入开水，大火炖十分钟。
时间到后放入萝卜或者豆腐，继续炖十五分钟，炖好了倒入原味豆浆，再炖五分钟。
最后放入枸杞，捞出葱段，撒点盐调味，再放入新鲜葱花即可出锅。

三、多吃润燥不上火的食物
比如银耳、莲子、冬瓜、莲藕、山药、南瓜等，寒露后更加干燥了，要多注意，常吃这些润燥不上火的食物，身体更健康。

推荐做法：红薯雪梨银耳汤
干银耳放进盆内，加足量水没过银耳，浸泡三个小时以上。最好准备一次能吃完的量，不要泡太多，否则吃不完的话容易滋生细菌。
浸泡好后去掉根部洗净，再清洗干净。将银耳撕成小朵放进砂锅内，加适量水熬煮。
煮半个小时后，红薯、雪梨去皮洗净，切成小块放进锅内，再放入洗净的红枣。
继续小火煮二十分钟，时间到后，放入冰糖调味，这道汤就做好了。

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