螃蟹煮好了放冰箱能保存2天左右 。在再次食用螃蟹时，需要将其彻底高温加热，建议放入一些姜末，这样有利于杀菌 。因为螃蟹煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，建议两天之内食用完为宜 。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。
螃蟹的身体分为头胸部与腹部 。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异 。
【螃蟹煮好了放冰箱能放多久】常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
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