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8. 再把淡奶油倒入到比较深的模具里边，用电动打蛋器打发就可以了，然后我们需要把做好的芒果泥和已经打发的奶油混合均匀之后备用。
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9. 再取出来奥利奥饼干碎模具，把我们已经做好的芒果液倒入到模具里边，整理一下，把起泡蒸出来放到冰箱冷藏三个小时的时间，之后拿出来差不多已经凝固了。
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10. 然后再做镜面，需要准备芒果你，已经化开了吉利丁粉和50克的温水。
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11. 温水倒入到已经化开的吉利丁粉里边，充分的搅拌均匀，再和芒果泥混合之后充分搅拌均匀，然后再把芒果泥给过筛一下。
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12. 然后我们也就可以直接把这些镜面也淋在芒果慕斯蛋糕上面，非常细腻，再次放到冰箱里面冷藏6个小时的时间，如果时间比较允许冷藏一个晚上的效果会更好。
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等到早上的时候，也就可以直接脱模了，那么这个时候我们的芒果慕斯蛋糕就做完成了，在夏天的时候吃上一块母子蛋糕，那种冰凉的口感也确实是非常爽快的入口即化，让我们觉得非常享受，如果你们也比较喜欢吃，就赶快用以上的方法尝试一下吧。好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！