糖尿病是一种富裕的疾病，越来越多的人患有它。原因是他们不注重饮食，加上自身的压力和遗传因素，目前我国有近几亿人得了糖尿病，而且数量惊人。糖尿病人要么吃，要么吃药，费用不小。今天就和大家分享一下被称为天然胰岛素的，可以和鸡蛋一起吃，帮助你降低血糖。糖尿病人要赶紧收藏。

今天这个催化剂，叫天然胰岛素，其实就是我们平时经常吃的。苦瓜吃起来很苦，但是功效特别多。因为是冷食，无论是夏天吃还是秋天之后吃，都可以去除身体的燥热。尤其是经常上火的人，可以选择凉苦瓜，或者喝苦瓜汤，甚至用青椒炒苦瓜，可以去除体内的火，尤其是有痘痘的话，还可以通过吃苦瓜来改善。

无论是1型糖尿病还是2型糖尿病，都离不开药物治疗，或者说胰岛素，尤其是1型糖尿病，必须给予胰岛素，2型糖尿病要服药多年。但是糖尿病人也可以在服药和服用胰岛素的同时吃一些苦瓜，以便更好的稳定血糖。苦瓜味苦，但可以配鸡蛋。苦瓜被称为君子菜。无论搭配哪种蔬菜，都不能让其他菜变苦，所以这种蔬菜被称为菜中君子。特别是和鸡蛋一起吃，可以用苦瓜炒鸡蛋或煲汤，既能降血糖，又能清火解毒。苦瓜之所以能降血糖，是因为苦瓜含有一种类似胰岛素的成分，可以帮助身体分解糖原，这和胰岛素注射的原理差不多，所以苦瓜能更好的辅助降血糖。对于平时不爱吃苦瓜的人来说，得了糖尿病就不觉得苦瓜苦了。取而代之的是苦瓜搭配多种食物，比如肉类、辣椒等，都是非常好的吃法。
【被称为天然胰岛素的催化剂味道鲜美，鸡蛋不能稳定血糖】
了解了苦瓜之后，我也知道它和鸡蛋是绝配，因为苦瓜本身就有降血糖的作用，而且鸡蛋的营养更丰富，还有护肝的作用。无论有没有糖尿病的人，平时吃苦瓜都是为了身体健康，无论搭配鸡蛋还是肉类，都是不错的选择。但是对于不能接受苦瓜味道的人，可以适当焯水，减少苦味。