小编现在给大家详细介绍关于“正宗的可乐鸡翅做法,步骤简单,一学就会”的核心内容以及“怎样做可口可乐鸡翅”的相关知识, 希望能够帮到您 。
家常可乐鸡翅怎么做制作全过程

文章插图
可乐鸡翅口味:咸鲜难度:初级烹饪时间:20分钟老少咸宜, 简单好上手, 几分钟就可以搞定~
PS:我把注意事项写到这里 。 !
如果害怕不给鸡翅划口不入味, 又不能接受鸡肉原本的肉味的 。 。 。 话 。 那么!请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔!就是!扎扎扎 。 。 整体看上是完整的!但是它有很多小伤口 。 TAT 不仔细看不粗来 。 。 !然后请继续 。 。 。 看菜谱完成?用料 鸡翅干红辣椒可乐老抽步骤 1鸡翅洗干净, 直接丢入锅里干炒, 炒干水分步骤 2捞出鸡翅, 锅里倒油烧热, 再倒入鸡翅, 煎至表皮金黄 。 (因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重 。 如果是不粘锅就不用捞, 直接放一丁点油 。 )步骤 3放2个整的干辣椒 。 倒可乐, 差不多漫到鸡翅一半还多点的高度 。 加老抽调色以及调咸味儿步骤 4大火煮开 。 煮开捞一捞浮沫 。 (换锅 = = 。 平底锅太浅 。 )步骤 5火关小, 一定关小, 熬一熬, 熬入味, 最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃) 。 加一点儿鸡精或者味精步骤 6完成小贴士鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的 。 也不用加料酒等去腥味的调料 。 新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥 。 加上可乐煮过是不会有异味的 。 按照我这个图片用量这个口感稍甜!!!!!如果很怕太甜的话, 建议减少用量, 即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半, 但是要勤翻动翻动 。 浮沫还是要捞 。
水收干点好吃哦~
【ps:有同学反应说鸡翅腥 。 可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话, 不想在鸡翅上面划刀又想入味?拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀! , 加姜加料酒腌制完了再来煎
还有, 一定要捞浮沫!!!浮沫腥!!!再都接受不了的话!!!!!!煮的时候请你加点姜把!!!
怎样做正宗的可乐鸡翅步骤
可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料 。
可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净, 用牙签在鸡翅扎些小洞 。
可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎 。
可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内, 再加入姜、蒜、小葱 。
可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒 。
可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟 。
可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热 。
可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至 。
可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开, 可乐和鸡翅持平即可 。
可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火 。
1.正宗可乐鸡翅怎么做简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅
怎样做可乐鸡翅视频 正宗的可乐鸡翅做法主料鸡翅中适量可乐一听
方法/步骤
1
准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
2
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出, 沥干水份待用
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
3
锅内放少许油烧热, 放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色 。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
4
然后倒入可乐, 可乐的量以没过鸡翅即可 。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
5
加入酱油、大料、葱段、姜片调味 大火烧开后转小火炖一会 。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
6
炖至汤汁浓稠即可 , 装盘上桌 。
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