隔夜茶到底能不能喝? 请问隔夜茶能喝吗

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问：茶叶泡的茶隔夜以后还能喝吗？
答：隔夜茶是安全且可以饮用的。
2014年，央视财经曾选取龙井、普洱、菊花3种茶进行实验，在隔夜放置一段时间后发现，隔夜茶没有变质，也没有馊味。无论隔夜茶被放置了12个小时还是24个小时，它还是具有该茶本来应该具有的口感。让人意外的是，普洱茶的口感甚至变得更好了。
很多人担心隔夜茶会产生亚硝酸盐，但试验后经过检测，亚硝酸盐并没有超标，隔夜茶中亚硝酸盐的含量远远低于生活饮用水卫生标准——亚硝酸盐≤1mg/L 。
【隔夜茶到底能不能喝? 请问隔夜茶能喝吗】原来，茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，它们可以阻碍亚硝酸盐的形成。所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，都是可以饮用的。

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