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做好后放三天还很软的面包，低糖低油还好吃 面包放的油脂少了不香，放的糖少了不甜，这是肯定的。但不少朋友越来越追求健康饮食，今天就与大家分享一款既好吃，又健康的面包，放三天依然很柔软，做起来简单易上手，特简单！ 所用食材： 高筋面粉300克 烤红薯200克 糖10克 黄油10克 酵母3克 盐2克 水约110克 蜜豆馅适量 具体做法：
By 苹果小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 高筋面粉 300克
• 烤红薯 200克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 水 约110克
• 蜜豆馅 适量

做法步骤

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1、准备食材。


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2、将除黄油和盐之外的食材都放在一起揉，红薯我用的不是软软的水份多的那种蜜薯，而是烤过吃剩的六鳌蜜薯，是有点面面的，干干的那种。用的水量不是固定不变的，这个需要您根据所用的红薯的水份多少来调整。


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3、将面团揉出略厚的膜加入盐和黄油揉至充分扩展。


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【#奈特兰草饲营养美味# 红薯面包】4、放在温暖处发酵至2倍大。


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5、将发酵好的面团排气分割成六份揉圆静置15分钟。


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6、放入蜜豆馅。我用的是自制蜜豆馅，微甜的那种。


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7、6分别整成圆形，三角形等自己喜欢的样子。


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8、放入烤箱中发酵，发酵时要在烤箱中放一盘热水保持湿度。


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9、待发酸好后，取出筛高粉，并用刀割出自己喜欢的纹路，送入预热好的烤箱。


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10、上下火200℃烘烤25分钟左右


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11、出炉后放凉即可享用
小贴士我用的是我用是长帝 KCV23TL空气炸烤箱，您所需的具体温度时间要结合自己烤箱脾气适当调整哈。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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