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烧热平底锅，倒入少许食用油，将玫瑰花饺子平铺在锅内，中火煎5-6分钟左右定型，至底部焦黄色，锅内倒入小半碗清水。

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遮上锅盖，大火煎焖片刻，煎至水分干透，底部焦黄色，铲起摆盆即可。表面撒点胡萝卜碎、葱花装饰一下，随手在花盆里摘一枝薄荷点缀，大功告成！

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食尚小贴士：1.馅料可以按个人喜好调配，因饺子比较厚，煎过还要撒些水焗几分钟，保证内部熟透。2.有时间可以自己擀面皮，饺子皮大一些包起来更漂亮，装饰叶子因地制宜，随意搭配，怎么摆好看就怎么摆。3.食用时可以搭配香醋或茄汁或葱油。