带着老公回娘家,母亲下厨做了一桌菜招待,饭后我和老公不想走了
和老公结婚已经三年了,自从远嫁过来之后就一直没有回过娘家,每一次和爸妈联系过后,心里就迫切的想回家看看,而且每次联系都免不了被家人埋怨一番,我也是一次次耐心的去向家人解释,希望他们能理解我,实际上我也想回去看看,可是婆婆和孩子都需要我照顾,加上我们家的店面也要人看管,所以迟迟不能如愿。刚好前段时间小姑子辞职回了家,我也有了空闲时间,趁着这个机会我就带着老公回娘家,经过一天一夜的颠簸,到了娘家之后,母亲下厨做了一桌菜招待我们,大家看看有没有食欲?

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红烧猪蹄,这道菜是母亲的拿手菜,小时候经常做给我吃,每次都吃不够,这个猪蹄是母亲提前去市场上预订的,人家给斩好后拿回家洗净,焯水过后热油下锅下冰糖,炒出糖色之后下猪蹄,然后把准备好的葱姜蒜和其他食材放进去一起炒匀,最后加入适量水后大火转小火炖半小时左右即可,出锅前撒上一些食用盐和香菜就完成了,这样炖出来的猪蹄肉口感非常Q弹。

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驴肉和驴板肠,这个驴肉和驴板肠是父亲专程从外面买生的回来,提前在家里卤制的,生肉洗净焯水,锅中放糖炒化后加入水和其他一些调味品,最后放入焯过水的驴肉和驴板肠大火烧开转小火慢焖,焖到筷子一戳就烂的地步就完成了,整个驴肉吃起来口感非常细腻入味。

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葱花炒豆腐皮,我家婶婶就是做豆腐和豆腐皮的,这次知道我回娘家了,特意从家里拿了一些过来给我吃,母亲的做法也非常简单,先把豆腐皮切块,之后用葱花一起下锅翻炒,出锅前上撒上适量食用盐和鸡精就完成了,非常简单的做法,吃起来口感也非常香。

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青椒炒肚丝,这个是母亲从市场上买的羊肚,怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝,起锅烧油下入青椒丝翻炒变色,下入切好的羊肚丝和黄酒翻炒,出锅前撒上少许食用盐和鸡精拌匀就出锅装盘了,整到菜吃起来口感非常美味有劲道,因为用黄酒炒的,香味非常浓,特别适合下饭吃了。

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脆皮烤鸭,这个是我娘家比较出名的一道菜,据说烤鸭师傅是从北京学来的技术,几乎每天都有很多人去他家店里排队选购,母亲知道我也爱吃,所以就让父亲提前去排队等候了,买回家之后母亲又亲自动手给片开,鸭皮酥香肉嫩,配上母亲做的小酱和豆皮一起吃,味道特别棒。

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另外母亲还专门做了几道给老公和父亲下酒的小菜,家里的小桌放了满满的,很多都是我一个人爱吃的,饭菜上齐后父母亲开始招呼我们吃起来,远嫁三年这还是第一次吃到母亲做的饭菜,味道比以前更香了,老公也是吃的不亦乐乎,直夸母亲手艺好,三年多的思念终于实现了,一顿饭下来我和老公都不想走了,父母也高兴的要留我们多住几天。各位小伙伴们,你们多久没有带着老公回娘家了呢?
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